Naungon.com - Người ta uống trà cúc vào tất cả các mùa, uống quanh năm.
Trà cúc mùa thu

Trà cúc mùa thu 1

Ảnh minh họa.

Nhưng không hiểu sao tôi có cảm giác trà cúc dường như chỉ dành riêng cho mùa thu.

Bông cúc được chọn để làm nguyên liệu trà phải là loại cúc  chỉ nhỏ bằng cúc áo, được hái từ khi còn là nụ, phơi khô làm sạch bụi, khi uống kết hợp với trà mạn, cam thảo và trái quất. Một chút hăng hăng ngái ngái của cúc vàng, một chút đắng chát của búp trà xanh, một chút ngọt dịu của cam thảo và vị chua thanh của trái quất. Chẳng phải bấy nhiêu dư vị cuộc sống đều lắng đọng trong chén trà cúc, càng uống càng thấm đượm.

Có lẽ cũng bởi sự chuyển đổi thời tiết giữa các mùa, trà cúc thường được uống theo hai cách. Mùa nóng đa phần mọi người chọn uống trà cúc đá, mùa đông lạnh thì trà cúc nóng là ưu tiên số một.

Cái thú uống trà cúc đã trở thành thói quen không thể thiếu với người Hải Phòng.  Địa điểm thưởng thức trà cũng vì thế mà đa dạng, phục vụ nhu cầu khác nhau của biết bao khách uống trà. Từ phố đông ồn ào, dựng xe bước qua cửa quán, thấy như lạc vào một nơi nào dường như rất xa. Vị trà cúc ở đây rất đậm và có cả một không gian mát rượi của cây lá, mùi thơm thoang thoảng của hương hoa đa dạng theo mùa...

Uống trà cúc và ngắm những giò lan đung đưa khe khẽ, những chú chim sẻ nhảy lách tách, bạo dạn đậu lên tận bàn khách. Chén trà lay động những cánh hoa vàng sót lại, xoay xoay trong lòng chén, đưa lên miệng nhấm nháp thấy vị chát nồng, một lúc sau thì ngọt dịu nơi cổ họng, thấy tâm hồn cũng như mềm đi trong khoảnh khắc ấy.   Thiên Lam
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng man ngao duong ngon kho ca loc chien banh ran cach lam cac mon ăn văt canh hoa thien ly ngon mocktail trà i cà y xanh bò xào sốt cam ĐÀO Canh củ cải tôm nõn tôm xốc tỏi Ga nuong Bà Cách chọn cua ghẹ ngon thịt bắp bò bún bò sốt vang táo heo cuon mang tay sot me mang cà cơm rau củ chiên xúc xích Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo dui ga chien chậu cây sen đáchậu cây sen đá dau hu kho chua ngot ngon heo cuon xuc xich banh uot cha nuong ngon thịt ba rọi xào mặn my la sot bo thit chien thom ngon cocktail trứng thit bo xao nam Cách tẩm ướp thức ăn ngon xu xi lòng gà xào cay ca loc hap mam nhi bong thien ly xoài dầm chua ngọt nguoi dưa cải chua om cá diêu hồng cháo thịt bằm củ sen salad tao trang trí bàn ăn cánh gà chiên mắm ga nhoi bo chien xu bột trà cach lam banh khoai mi ngao duong bạnh bao nau che buoi mang cÃƒÆ trộn thịt bò ốc luộc Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ cá nục sốt cà Hằng MT salad cải bắp Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng bánh nậm huế salad cá ngừ đậu hũ nhồi tôm làm hành phi bà nh cupcake trá ng soda trứng gà salad thịt heo thịt kho mắm ruốc ca song hap xi dau cupcake cay thong banh sung bo cách làm mứt vỏ bưởi cach lam dui ga ro ti cach lam banh bao nhan thit Làm sao để chống ngán trong những ngày cách làm đậu hũ mang cá bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake chuoi chien bot cach lam banh day nhan dau nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm công thức pha nước chấm canh ga chien sot chanh hấp cải chíp sốt nấm Ăn ốc ngon đâu cần ra quán banh crepes dot canh hầm bổ dưỡng Thành phố Thái Nguyên cach lam pizza mi goi cach lam banh can hai san Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần cháo giải nhiệt sinh tố chanh dưa gio song chien Chọn sườn non lam chiffon cah clam goi rong sun cach lam ca bac ma ngon lam kem dau đậu que xào thịt bò pizza cuon calzone trứng ốp la f5 phong cách ca cuon thit xong khoi flan cafe canh bo ham ngon thịt heo cuộn khoai tây trung nuong pho mai ngon mang món ăn đi du lịch rau cai xao món xào ngon cà ri cơm nguội đậu phụ chấy rau cà u bà nh quy cơm trộn trứng ốp lết mam thai thit ba roi món cháo tôm làm bánh dưa leo bingsu han quoc cach lam cha gio nước mắm gừng chấm ốc thịt nướng thit ga tron ngon imadethisdish