Trà bí đao là một thức uống giải nhiệt cho mùa hè không thể thiếu cho mỗi gia đình. Vị thơm ngọt của trà bí đao hòa quyện cùng vị giòn sần sật, thơm thơm của thạch sương sáo đã làm lưu luyến biết bao người. Cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương sáo nhé các bạn!
Cách làm trà bí đao sương sáo mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Trà bí đao sương sáo không phải là một món quá mới, không được người trẻ sử dụng để giải nhiệt cho mùa hè, mà trà bí đao còn là một loại nước bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ. Chỉ cần vài bước giản đơn bạn có thể tự chế trà bí đao sương sáo ngon, thanh nhiệt, thải độc cơ thể tại nhà mà không lo đồ uống nhuốm hóa chất.

cách làm trà bí đao 0

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương sáo nhé
Nguyên liệu

Bí đao: 1 quả vừa (nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt, và sạch)

- Đường nâu: 50g

- Long nhãn: 1 nắm

- Thạch sương sáo: 100 gram (Bạn có thể tự làm thạch sương sáo hoặc mua ở các chợ đều có)

cách làm trà bí đao 1

Thạch sương sáo ngon sẽ có màu đen bóng như thế này nhé các bạn
 

Cách làm trà bí đao sương sáo

  • 1

    rửa thật sạch bí và để nguyên cả vỏ, vì nếu gọt đi sẽ mất tính mát, tác dụng thanh nhiệt và hương vị đặc trưng của trà bí đao. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc bí có an toàn hay không thì có thể gọt bỏ vỏ, hạt bỏ đi.

    cách làm trà bí đao 2
    Nếu lo lắng về chất lượng  bí đao thì bạn cũng có thể bỏ vỏ (hoặc cả hạt)
  • 2

    Bạn cắt bí thành các miếng nhỏ hình quân cờ, sau đó cho bí (cả vỏ và ruột) vào trong nồi, đổ long nhãn và đường nâu vào đảo đều, ướp trong khoảng 30 phút.

    cách làm trà bí đao 4

    Bạn ướp trà bí đao trong 30 phút nhé
  • 3

    Lúc này bạn lấy thạch sương sáo mua sẵn, thái hạt lựu. Món thạch sương sáo này sẽ giúp cho trà bí đao của chúng ta ngon hơn, khi uống có những hạt sương sáo sần sật, giòn dai, rất lạ miệng.

    cách làm trà bí đao 5

    Bạn cắt sương sáo hình hạt lựu sẽ dễ ăn hơn
  • 4

    Đun bí trên bếp lửa nhỏ, lưu ý không cần cho thêm nước vì bí sẽ chảy ra nước. Khi bí sôi thì bạn cho lửa nhỏ, hầm bí trong khoảng 2 tiếng, cho tới khi dùng muôi ấn thấy bí đã nát nhuyễn, nước bí nâu và sánh là được. Bạn dùng muỗng nghiền cho bí nát nhừ ra nhé.

    cách làm trà bí đao 6

    Đến lúc này thì trà bí đao của bạn đã gần xong rồi đấy
  • 5

    Bây giờ bạn múc bí đã nấu xong cho vào rây mắt nhỏ và ép lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã đi. Vậy là đã hoàn thành rồi đấy, bạn cho thạch sương sáo và trà bí đao vào tủ lạnh, khi mát thì ăn sẽ ngon hơn đấy các bạn.

    cách làm trà bí đao 7

    Bạn cất tủ lạnh để uống dần nhé!
  • 6

    Khi ăn chúng ta rót một ít nước bí đao ra ly, múc một ít thạch sương sáo vào là đã có thể thưởng thức món trà bí đao sương sáo ngon khó quên rồi đấy.

    cách làm trà bí đao 99

    Cách làm trà bí đao sương sáo không quá khó phải không các bạn
Thành phẩm

Cách làm trà bí đao thạch sương sáo không quá khó phải không các bạn. Khi thưởng thức món đồ uống thơm mát này, ngoài vị ngọt thơm đặc biệt của trà bí đao, thì thạch sương sáo sần sật, thơm thơm giúp cho món đồ uống này thêm phần ngọt ngào, thanh mát. Bạn có thể bảo quản tủ lạnh trong vài ngày để uống dần. Bạn có thể thay sương sáo bằng trân châu cũng khá lạ miệng đấy.

Ngoài cách làm trà bí đao ra, các bạn cũng có thể tìm hiểu một số cách làm trà sữa cũng quá ngon nhé.

 cách làm trà bí đao 77

Món trà bí đao không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe đấy

Chúc các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà, Cà phê

bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha