Những ngày nắng, đến vị giác cũng cảm thấy mệt mỏi thì những món chua ngọt như tôm xốt dứa sẽ giúp đánh thức vị giác, khiến bữa ăn thêm ngon miệng. Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm
Cách làm tôm xốt dứa quá ngon

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm tôm xốt dứa:

- 200 gram tôm sú hoặc tôm lớt

- Muối tiêu (nếu không có bạn có thể dùng muối trộn cùng với tiêu)

- Tương ớt ngọt của Thái

- ¼ (một phần tư) quả dứa

- 200ml dầu thực vật

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 2
Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 3

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 4

Tôm làm sạch, bỏ đầu, rạch lưng một đoạn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu rồi dùng tay bóp đều cho thấm.

Làm nóng chảo với 200ml dầu, thả tôm vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 5

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 6

Dứa lấy một nửa đem xay nhuyễn vắt lấy nước, nửa còn lại thái hạt lựu. Cho dứa thái hạt lựu vào nồi, đảo thơm. Tiếp tục đổ nước ép dứa vào, nấu sôi cho cho xốt ớt ngọt vào, nêm muối tiêu cho vừa miệng rồi thả tôm vào.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 7

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 8

Chờ xốt sôi thì hạ lửa đun liu riu cho đến khi xốt hơi cạn sánh lại, tôm cũng thấm vị thì tắt lửa.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 9

Món tôm xốt dứa có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt. Tôm được chiên trước khi rim xốt nên thịt chắc ngọt mà lại không khô xác, quyện trong nước xốt chua chua lại ngọt dịu miệng rất dễ ăn.

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 10

Những ngày nắng nóng, đến vị giác cũng cảm thấy mệt mỏi thì những món chua ngọt hài hòa như tôm xốt dứa sẽ giúp đánh thức vị giác, khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món chính món xốt món mặn tôm tươi

biến cách làm mì Ý bánh dừa chiên khoai tây xào thịt bò rau cu nau sup Muối Chua cat tia hoa qua Nep thang canh su hào Và n tom nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad mà y xay bep doc than cach lam thach dưa Món nước list lẠu nghiền dép cach lam banh quy bo miến măng vãƒæ oc len xao dua thom cân cà chua bi quy tẠc Tráng Miệng nem ran tom thit lần nữa há trá cách làm tóp mỡ bánh đậu tẩm mè cach nâu lâu lươn một bánh lá chuối cánh cach lam xuch xich tron bap Cach do xoi canh ga chien nuoc mam ngon cách làm khoai lang chiên đường bò sốt cam sốt Teriyaki cam Phó đe giấm meo lam banh bao Ăn buffet đúng cách Đậu hủ lướt ván ngÃƒÆ cach nau mi bo ham ngon canh nấm