Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi là sản phẩm của sự cách tân độc đáo mang đến món ăn không chỉ hoàn hảo về hương vị mà còn độc đáo trong cách tạo hình và trang trí
Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi độc đáo cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram tôm
+ Nấm linh chi: 150g
+ Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
+ Bột chiên xù: 500g
+ Gia vị: hạt tiêu, dầu chiên, hạt nêm

Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi độc đáo cực đẹp mắt

Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm, nấm linh chi, trứng

  • Tôm bóc hết vỏ bên ngoài, bỏ hết phần đầu và phần đuôi tôm và rồi rút đường chỉ đen ở sống lưng của từng con tôm, dùng dao băm hoặc cho vào máy xay và tiến hành xay thật nhỏ.
  • Sau đó bạn ướp thịt tôm xay cùng với gia vị như: 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, rồi trộn thật đều các nguyên liệu với nhau, ướp chừng 10 phút.
  • Nấm linh chi bạn dùng dao cắt bỏ hết phần gốc già, rửa thật sạch, vớt ra rổ và để ráo nước.
  • Bột chiên xù cho ra tô hoặc đĩa sâu lòng.
  • Lòng đỏ trứng đập ra bát và dùng thìa đánh tan đều.

Bước thứ hai(2): Lăn tôm xay qua lớp bột và trứng

  • Đầu tiên bạn cho tôm xay bọc ôm lấy nấm linh chi, rồi nhúng qua bát trứng và tiếp tục lăn đều qua với một lớp bột chiên xù, thực hiên thao tác lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

Bước thứ ba(3): Chiên tôm ôm nấm linh chi

  • Sau đó bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho khoảng chừng 100 ml dầu chiên vào trong chảo rồi làm nóng lên, lần lượt cho từng viên tôm xay bọc nấm linh chi vào trong chảo và tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.
  • Cuối cùng khi bạn thấy tôm chín và dậy mùi thơm thì gắp ra đĩa có lót sẵn lớp giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món ăn cực đẹp mắt này rồi nhé.

Trên đây là công thức chi tiết nhất để bạn chế biến thành công món tôm xay ôm nấm linh chi đấy, chắc chắn khi bày món ăn này ra đĩa các thành viên trong gia đình bạn sẽ trầm trồ khen ngợi khả năng sáng tạo và khéo léo của bạn đấy. Về hương vị của món ăn thì miễn chế luôn nhé, vị ngọt thơm của tôm thấm đều vào từng chiếc nấm mang đến vị ngọt thanh hấp dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a