Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi là sản phẩm của sự cách tân độc đáo mang đến món ăn không chỉ hoàn hảo về hương vị mà còn độc đáo trong cách tạo hình và trang trí
Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi độc đáo cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram tôm
+ Nấm linh chi: 150g
+ Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
+ Bột chiên xù: 500g
+ Gia vị: hạt tiêu, dầu chiên, hạt nêm

Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi độc đáo cực đẹp mắt

Cách làm tôm xay ôm nấm linh chi

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm, nấm linh chi, trứng

  • Tôm bóc hết vỏ bên ngoài, bỏ hết phần đầu và phần đuôi tôm và rồi rút đường chỉ đen ở sống lưng của từng con tôm, dùng dao băm hoặc cho vào máy xay và tiến hành xay thật nhỏ.
  • Sau đó bạn ướp thịt tôm xay cùng với gia vị như: 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, rồi trộn thật đều các nguyên liệu với nhau, ướp chừng 10 phút.
  • Nấm linh chi bạn dùng dao cắt bỏ hết phần gốc già, rửa thật sạch, vớt ra rổ và để ráo nước.
  • Bột chiên xù cho ra tô hoặc đĩa sâu lòng.
  • Lòng đỏ trứng đập ra bát và dùng thìa đánh tan đều.

Bước thứ hai(2): Lăn tôm xay qua lớp bột và trứng

  • Đầu tiên bạn cho tôm xay bọc ôm lấy nấm linh chi, rồi nhúng qua bát trứng và tiếp tục lăn đều qua với một lớp bột chiên xù, thực hiên thao tác lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

Bước thứ ba(3): Chiên tôm ôm nấm linh chi

  • Sau đó bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho khoảng chừng 100 ml dầu chiên vào trong chảo rồi làm nóng lên, lần lượt cho từng viên tôm xay bọc nấm linh chi vào trong chảo và tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.
  • Cuối cùng khi bạn thấy tôm chín và dậy mùi thơm thì gắp ra đĩa có lót sẵn lớp giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món ăn cực đẹp mắt này rồi nhé.

Trên đây là công thức chi tiết nhất để bạn chế biến thành công món tôm xay ôm nấm linh chi đấy, chắc chắn khi bày món ăn này ra đĩa các thành viên trong gia đình bạn sẽ trầm trồ khen ngợi khả năng sáng tạo và khéo léo của bạn đấy. Về hương vị của món ăn thì miễn chế luôn nhé, vị ngọt thơm của tôm thấm đều vào từng chiếc nấm mang đến vị ngọt thanh hấp dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Dịp Valentine đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe cach nau nuong Thit bo bap cach lam tra chanh dua hau củ nghệ Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm bệnh văn phòng cach lam siro khổ qua dồn thịt banh uot thịt gà huong dan lam vit quay suon hap Trà sữa cach lam mut bưỏi cách nấu cháo Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành cá ba sa nướng chủ sữa tươi Món ăn giải nhiệt mùa hè tương hột món ăn Hàn Quốc canh cá chép nấu dưa chua Ăn gì để cả hai cùng muốn cánh gà nướng thanh bánh trung thu ngon cút mứt dứa Hàu ca kho mut thanh long thịt heo xào Khoai tay chien cach lam bo ham bi do om nộm làm từ nâm kim châm Ăn gì để cả hai cùng muốn pudding kiwi dau phu đậu phụ bọc thịt gà video dạy nấu Ăn Ca hoi chien wagashi Cơm cháy đậu rim tép thịt thịt bò nấu súp cà chua Cá chiên giá trị dinh dưỡng cách làm bò cuộn phô mai cach lam suon chien toi tam bot Viå å 檼 Nam ga nhoi ngon sai lầm Mẹo vặt hay la cần hủ tiễu Tôm hấp cach lam tiramisu nước mắm nhĩ lá mắc mật chè đậu đen ĐH đăng Vịt nướng ngũ vị ẩm thực Sài Gòn hồng me ngâm ha cao làm mứt táo mi xao thit khoai môn chiên Bánh ít trần tau hu ky bao ngu ham Cách lam mam Cún Khang Trứng cuộn tam sắc bun thang ngon lam vang sua Rồng cách làm thịt sốt dứa chua ngọt muoi chua chanh dây cách làm vịt quay bắc kinh nướng chim cút cach lam canh mang ham xuong heo soda trứng sữa banh pho mai xoan ngon quán bánh cuốn muôn trung sot chua ngot ngon nau che hoÒ rau muong làm đồ chơi mẹo hay dua chuot muoi xoi dÆ Æ i goi du du chay lam mam tep sinh tố chanh sôt xối tép rang ca hoi nuong canh măng móng giò bữa cơm hàng ngày Thí sinh to sinh nhật bánh cookie thịt cuộn ớt nướng Phớ bò thuỵ sĩ thịt cuộn lá chanh món tết dân dã bánh ít trần tôm Cún Khang Nô m miê n trô n mư c khô Món Kho