chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 bông nấm tuyết (tuyết nhĩ)- 200 gram tôm bóc vỏ- 30 gram bột ngô (chia làm 2 phần)- 1 cây hành lá
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- Ngâm nấm tuyết vào nước ấm cho đến khi nở mềm.
Bước thứ hai(2):
- rửa thật sạch tôm, để ráo nước rồi ướp với một ít gia vị, hạt tiêu và bột ngô. Ướp với bột ngô là để tôm không bị ra nước trong khi xào.
Bước thứ ba(3):
- Cắt bỏ phần chân nấm rồi thái nấm thành từng miếng nhỏ.
Bước thứ tư(4):
- Chần nấm trong nước sôi khoảng 1' rồi vớt ra nhúng vào nước lạnh. Sau đó, bạn để ráo nước.
Bước thứ năm(5):
- Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào để xào nấm. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa ăn nhé!
Bước thứ sáu(6):
- Khi xào nấm được khoảng 2' thì các bạn cho tôm vào xào cùng. Sau đó, cũng cho hành lá vào luôn.
Bước thứ bảy(7):
- Khi tôm đã chín được khoảng 2/3, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ vào chảo và đun thêm khoảng 30s nữa thì tắt lửa.
Món tôm xào đặc biệt này đã hoàn thành rồi! 
Nếu có sẵn hạnh nhân lát, các bạn rắc một ít lên trên cũng hợp lắm đấy!
Món ăn trông hấp dẫn không này... Tôm ngọt thịt và nấm tuyết thì giòn sần sật nhé!
Với tôm, các bạn Lưu ý đừng xào chín kĩ quá, ăn sẽ không ngon đâu...
Bạn có thể xem thêm:
Canh bí ngòi cuộn tôm ăn man mát ngày nắng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
