Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ. Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve
Tôm xào đậu cô ve

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 1
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu cô ve:

- 450 gram tôm

- 2 tép tỏi

- Một ít gừng xay

- 1 củ hành tây nhỏ

- 200 gram đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan

- 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu

- Dầu thực vật

- Một ít muối

Nước xốt:

- 30ml nước tương

- 30 gram đường

- 15ml giấm trắng

- 5ml tương ớt

- 15ml rượu vang đỏ

- 5-10ml dầu mè

- 30ml xốt cà chua

- 30 gram bột ngô

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 3
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 4

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 5

Bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ lưng tôm. Cho tôm vào bát lớn, thêm ít tỏi băm, gừng xay, 15ml dầu và một ít muối vào, trộn thật đều  rồi để tôm ướp ít nhất 30 phút.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 6

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 7

Trong khi đó, bạn cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào một cái bát, trộn thật đều.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 8

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 9

Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho đậu, ớt chuông và một ít muối vào xào đều trong khoảng 4 phút, đến khi đậu cô ve mềm thì bạn cho ra đĩa để riêng.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 10

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 11

Tiếp tục thêm một ít dầu và muối vào chảo, đun với lửa lớn khoảng 1 phút thì chuyển lửa vừa và nhỏ rồi cho tôm vào. Xào đều tôm trong khoảng 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều các mặt là được.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 12

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 13

Đổ nước xốt, đậu và tiêu vào chảo, xào một lúc đến khi bạn thấy nước xốt bắt đầu sệt lại thì nếm nêm thêm với ít muối cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy tôm xào đậu cô ve ra đĩa, dùng nóng.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 14

Một chút bí quyết nho nhỏ để công tác bóc vỏ tôm được giản đơn hơn là tôm sau khi mua về bạn nên rửa thật sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó lấy tôm ra và bóc vỏ rất dễ. Làm món tôm xào đậu cô ve chua ngọt là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian, bạn không phải chuẩn bị sẵn quá nhiều nguyên liệu, mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món chính món xào món làm nhanh món mặn

Dưa chuột mon bo bit tet cải xào nghêu nấu rau củ Thit ga kho chè xoài chua ngọt kho ga bạch tuộc nướng khô cá cơm hong kong cach lam nuoc chanh dua hau nghêu nấu thì là cach lam rau bi xao toi cac mon da day heo xao Đồng bằng Sông cửu long gà nấu cà ri ĐẬu vàng uom CÃƒÆ Nuong trang tri mon an đuối việt nam cá lóc chưng thịt bằm riềng bánh mâm quả gà khô bo chien bo nghêu rán trứng huong dan lam banh hot dog cach nau đậu hủ nguyen đàn ông Cách làm pate cach lam khoai tay kho thit noel 膼岷玙 khoai nghêu xào ớt beefsteak khoai tây boc banh ran luc lac sushi trung cuon rong bien cac mon nuong món nem su hào Dưa món cho ngày Tết Tẩm banh duc khoai mon khẩu phần ăn củ cải đường nghêu xào cay Sườn rim nước tương bánh mỳ cuộn">4 món salad xoài thanh mát đổi vị cách làm dạ dày heo nước dừa bắp xào mõ cơm cơm bò kho ngũ vị buger ga ngon cach lam rau cu thap cam kho nộm mít thịt heo tôm tươi chao ca tam Khéo tay trà xanh mon luoc bí đỏ cuộn cơm cach lam mango cream cheese mousse Khấu nghêu xào rau thơm cach lam oc nhoi ngon lạc rang muối ngon cháo củ sen Cai chua cookies trai tim xoi khoai mon lam tuong thit heo chien dự cach uop suon bo nuong nghe an đồ ăn quảng cáo và thực tế Dạy làm kem nấu súp bánh gato lam banh quy công thức cơm kẹp chiên xù tom boc sa mut chuoi bánh trung thu rau câu vị bơ măng tươi xào sườn heo om dứa banh ran man pudding dau tay mì ý trộn gà nướng