Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ. Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve
Tôm xào đậu cô ve

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 1
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu cô ve:

- 450 gram tôm

- 2 tép tỏi

- Một ít gừng xay

- 1 củ hành tây nhỏ

- 200 gram đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan

- 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu

- Dầu thực vật

- Một ít muối

Nước xốt:

- 30ml nước tương

- 30 gram đường

- 15ml giấm trắng

- 5ml tương ớt

- 15ml rượu vang đỏ

- 5-10ml dầu mè

- 30ml xốt cà chua

- 30 gram bột ngô

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 3
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 4

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 5

Bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ lưng tôm. Cho tôm vào bát lớn, thêm ít tỏi băm, gừng xay, 15ml dầu và một ít muối vào, trộn thật đều  rồi để tôm ướp ít nhất 30 phút.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 6

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 7

Trong khi đó, bạn cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào một cái bát, trộn thật đều.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 8

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 9

Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho đậu, ớt chuông và một ít muối vào xào đều trong khoảng 4 phút, đến khi đậu cô ve mềm thì bạn cho ra đĩa để riêng.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 10

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 11

Tiếp tục thêm một ít dầu và muối vào chảo, đun với lửa lớn khoảng 1 phút thì chuyển lửa vừa và nhỏ rồi cho tôm vào. Xào đều tôm trong khoảng 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều các mặt là được.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 12

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 13

Đổ nước xốt, đậu và tiêu vào chảo, xào một lúc đến khi bạn thấy nước xốt bắt đầu sệt lại thì nếm nêm thêm với ít muối cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy tôm xào đậu cô ve ra đĩa, dùng nóng.


Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 14

Một chút bí quyết nho nhỏ để công tác bóc vỏ tôm được giản đơn hơn là tôm sau khi mua về bạn nên rửa thật sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó lấy tôm ra và bóc vỏ rất dễ. Làm món tôm xào đậu cô ve chua ngọt là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian, bạn không phải chuẩn bị sẵn quá nhiều nguyên liệu, mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món chính món xào món làm nhanh món mặn

cá hồi xào rau củ đôi cá hồi sốt ngò cá hồi sốt xì dầu Pha chế mẹo rán cá Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cá hồi sốt cay cá hồi sốt kem cá hồi rán cá hồi sốt cà cá hồi nướng với ra củ tóm cá hồi nấu cháo cá hồi chiên xù cá hồi làm ruốc U mon an Nha Trang cá hồi áp chảo cá hồi chiên giòn cá hấp trứng gà cá hồi cá hấp nước dừa cá hấp nhanh cá hường rán sả cach lam goi tom muc cá hấp cá hường chiên cá hường chiên sả ớt cá hú kho ba chỉ cá hường Tom chien xu cá diêu hồng hấp xì dầu cá hâp giảm cân thực phẩm tỏi nướng cá diêu hồng hấp muối hạt Ð Ñ Ð i cá diêu hồng hấp tương cá diêu hồng hấp cá diêu hồng hấp mặn cá diêu hông nấu ngót cá diêu hồng chiên tẩm phô mai bat Cà chẠcá chim nấu canh rau muống cá cuộn nấm sốt chanh dây cá chim cach nau sup ca cá chim nướng mẹo vặt cá chiên sốt chua ngọt cá chiên sốt me spaghetti cá chiên phi gừng tỏi cá chiên sốt cá chiên nước tương cá chiên ngon cá chiên giòn sốt cay cá chiên mặn cá chay cá chiên bột cá chạch chiên giòn chấm mắm cá chẽm chiên mặn lẠm cá chưng tương hột cá chạch vỏ cam làm mức cá chép nấu mẻ cá chép om dưa muối Ca Chien cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cá chép hấp cải bẹ cá cơm sốt me cá cơm xào cay cá cơm rang mật ong Lòng bò cá cơm sốt gà chashu cá cơm rán bột cá cơm rang cay cá cơm kho thịt máu cá cơm rán cá cơm kho mỡ cá cơm kho riềng ông công ông táo banh khoai tay nghien ngon sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây cá cơm kho han quoc cá cơm kho củ riềng cá biển lạc rang muối ngon cá cơm cháo trăng cá ba sa sốt me sắc nét cá basa kho gừng cá ba sa kho tàu cá ba sa sốt cá bống sốt cay mặn cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh cá bống kho cay cá bống kho gừng cá bọc trứng cút chiên cá bống chiên mặn cá bể kho thơm Nguyễn cÃƒÆ chien cơm la sen Khu đô thị mới cá bể nướng cay mut chuoi cac mon banh mi ngon cá bóng kho cá bể kho măng cach lam dau phong da ca nuoc cot dua bánh mochi khoai lang cá đuối nướng củ nghệ cá bã trầu nướng cá điêu hồng hấp hành