Hướng dẫn bạn làm TÔM XÀO ĐẬU BẮP thơm ngon, đủ chất cho bữa tối. Tôm xào đậu bắp ngon mắt ngon miệng
Cách làm TÔM XÀO ĐẬU BẮP ngon


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau cho món tôm xào đậu bắp:

- 300 gram tôm sú

- 250 gram đậu bắp

- 3-4 tép tỏi

- Gia vị: Muối, tiêu, rượu trắng



Tôm xào đậu bắp

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Ướp tôm với chút tiêu, rượu và một xíu muối, trộn thật đều rồi để chừng 20 phút cho thấm.


Tôm xào đậu bắp

Đun sôi nồi nước nhỏ, cho tôm vào trần sơ cho đến khi thịt đôm đổi màu thì vớt ra đĩa (quá trình này mất khoảng 10 giây). Tỏi cắt lát mỏng, để riêng. Nếu muối hương tỏi đậm hơn, bạn có thể ép dập hoặc bằm nhỏ tùy ý.


Tôm xào đậu bắp

Cắt bỏ hai đầu của đậu bắp rồi ngâm vào nước muối pha loãng chừng 10 phút vớt ra để ráo. Sau đó mới cắt đậu bắp thành miếng nhỏ. Đem đậu bắp trần sơ trong nước sôi có pha một chút muối (để giữ màu xanh) rồi vớt ra đĩa. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, cho tảo vào phi thơm rồi mới thêm đậu bắp, đảo nhanh tay. Điều chỉnh lửa lớn hơn trước một chút để đậu nhanh chóng săn lại.


Tôm xào đậu bắp

nêm một ít xíu muối cho đậu bắp thấm vị. Kế đó mới thêm tôm vào xào trong giây lát rồi tắt lửa, lưu ý giai đoạn này nên đảo tôm, đậu bắp thật nhanh tay trên lửa lớn, vừa để tránh tôm bị quá khô, mà đậu bắp lại mất nhiều dinh dưỡng khi xào lâu. Đó cũng là lý do nên luộc tôm và đậu bắp trước khi xào để tránh kéo dài thời gian nấu nướng.


Không quá cầu kỳ trong cách làm, tôm xào đậu bắp là món ăn khá ngon miệng phù hợp cho bữa ăn ngày hè. Với những giá trị bổ dưỡng từ tôm đối với sức khỏe và đặc biệt là từ đậu bắp đối với làn da của nữ giới thì món ăn này rất đáng để các bà nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình.

Tôm xào đậu bắp
Đậu bắp giòn ngọt, thịt tôm săn chắc vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên rất thích miệng. Thật không lạ khi món tôm xào đậu bắp này được rất nhiều người ưa thích. Màu xanh mát của đậu, màu cam đỏ bắt mắt của tôm ắt hẳn sẽ hấp dẫn và đem lại nhiều thú vị cho gia đình bạn.

Tôm xào đậu bắp

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món xào món xào ngon món chính món làm nhanh

Nên ăn gì trước khi chơi thể thao lam banh mi bo Nước cham lam thit ga vien Nước luoc ga lưu luyến bún đỏ buôn ma thuột cha dau thit Nước mắm chua ngọt đặc sản Ninh Bình thịt gà rim sốt Nạp thêm năng lượng với thú vui uống tôm khô ấm bụng món Nấu ăn ngày Tết miến xào Miến xào nấm và măng tây cách nấu bún măng vịt Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát Phở Hà Nội Món thanh lịch người món ngon Tết Đoan Ngọ HẠi sẠn canh cá quả nấu su hào cà rốt món ăn malaysia các cách chế biến bánh đa cach lam banh baumkuchen Nấu bún bò Coi Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày Nấu canh rau lang ngon Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây Nấu chè chuối món ăn giải ngấy quà tặng độc đáo Cà nh gà Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn banh duc ngon banh chocolate kep trai cay Nấu phở banh hoi sui cao chien nhan kim chi Nấu súp khoai tây trải nghiệm cach lam xoi khoai mi Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn com chien bo xoi ngon NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG mi xao bo ngon bầu xào Giải Khát NHO banh mi tinh nhan thực phẩm chức năng Nau chao luon bánh mì việt nam Nau nuoc lau tác cach chien khoai lang Nau xoi dau phong cá lốc Làng Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung nấu canh cá lóc và rau cần bánh cùi dừa nướng Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh móng cách làm bánh noel Ngọc Lan Ngọt mềm cá lúi đồng quê bánh mì ăn sáng Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ lam banh ran doremon ngon nhu tiem Canh sườn non cải chua lăn nhớ Mức Ngo sen thach nho thom ngon Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly nha đam nấu chè Luộc khoai mì hấp Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm cham chao làm cocktail mojito Ngon lành bánh tráng thịt luộc Dau so tay nau an bánh muffin chuối bo dau phong Ngon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh Bình cách nấu chè đậu đỏ Ngon miệng với món bánh hỏi thịt cách nấu nước dùng Ngon ngọt đu đủ Tam Nông chÃƒÆ khoai bi quyet nau che dau den ngon Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà nấu vịt gÃƒÆ lÃƒÆ sen cach lam ga chien rau câu bí rợ mam ruoc kho thit Nhà Trang Trí Món Ăn Mữt dừa bông lan Nhà Chung Nấu bún Nhà mình ăn gì hôm nay mon an cho be cơm gà áp chảo khóm ếch cháy tỏi Ý Tưởng Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông lam dua gop ca thu kho thom bún khô xào chay Nhận Sữa đậu nành