Hương vị ấm nồng của món tôm xào chua ngọt chắc chắn sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình trong bữa ăn sum họp cuối tuần! Này hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà ngay sau đây nhé!
Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu cho món tôm xào chua ngọt

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm tôm xào chua ngọt:

  • 12 con tôm sú
  • 35 gram hạt điều rang chín
  • 10 gram đầu hành
  • Gừng, tỏi, ớt khô và tiêu sọ mỗi thứ 5g
  • 40ml giấm đen
  • 20 gram đường
  • 5ml nước tương
  • 3 gram tiêu trắng
  • 10 gram bột mỳ
  • 10ml dầu chiên
  • Chút muối.

Cách làm món tôm xào chua ngọt

  • Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Dùng khăn giấy thấm khô tôm cho dễ thấm vị. Ướp tôm với hạt tiêu trắng, chút muối, 5 gram bột mỳ, 10ml dầu chiên trong ngăn mát tủ lạnh chừng 15 phút.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

  • Đầu hành cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ lụa băm thật nhỏ. Ớt khô bỏ cuống. trộn thật đều giấm đen với đường, muối, phần bột mỳ còn lại, xì dầu, dầu chiên trong một cái bát thành một hỗn hợp xốt đồng nhất. Nước xốt này sử dụng lượng giấm và đường tỷ lệ khoảng 2:1. Tùy theo nhu cầu cụ thể để điều chỉnh theo khẩu vị của bạn nhé!

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • nấu nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, trút tôm vào đảo nhanh tay. Khi thịt tôm săn lại, ngả màu hồng nhạt thì trút tôm ra bát, để riêng. Tận dụng phần dầu thừa còn lại, tiếp tục nấu nóng chảo, cho ớt khô vào xào thơm, sau đó thêm hành tây, gừng, tỏi và tiêu vào xào đều.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • Đổ nước xốt vào, nấu sôi.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

  • Trút tôm và hạt điều vào đảo nhanh tay. Tiếp tục đun trong khoảng 2 – 3 phút cho tôm thấm xốt rồi tắt lửa, lấy tôm ra đĩa, dùng nóng

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 6

  • Món tôm xào chua ngọt rất dễ ăn với vị ngọt nhẹ, cay cay và đặc biệt rất thơm. Trong mỗi miếng tôm dai ngọt đậm đà bỗng bắt gặp vị bùi béo của hạt điều khiến vị giác cảm thấy thú vị.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 7

  • Món tôm xào chua ngọt ngả màu vàng cánh gián thấm đẫm nước xốt sánh mượt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 8

Ngày cuối tuần, chuẩn bị sẵn tôm xào chua ngọt để cả nhà thưởng thức thì hợp vị và vui vẻ lắm đấy. Hương vị ấm nồng của nó chắc chắn sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình trong bữa ăn sum họp.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 9

Trên đây là cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi muốn trình bày cho các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thành công! Mong bạn ngon miệng với món tôm xào chua ngọt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vỏ chai thịt gà om hành tơi rong biển mon an vat xuc tờ mẹo chọn ghẹ bất 2011 qua dua Các hÃ Æ võ su su xào NhÃƒÆ Dưa Mắm 90 cach lam banh cá m ruột heo xào dưa chua chưng sÃƒÆ ng lác cách làm mì xào cá vược nướng sài gòn sâm lạnh giải nhiệt sức mut khe trộn xanh cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cha gio xoi chien sò điệp nướng phomai siêu kul che bo mit cạch lam cha lua rau chùm ngây mỳ xào thịt Luộc rau lang xào rán cá sò điệp nướng với phô mai kem dau den cốm banh que phạm sò điệp sốt bơ khoai tây rán Hoà thịt xông khói cuộn nấm sò hấp ớt sả lạc rang xào mề gà đậu hầm rau củ Ngây ngất những đặc sản trứ danh thịt heo nướng tẩm vừng Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm ca thu nhat Canh cá chiên trứng gà với trứng cá ca lang Ä đói quy tắc ăn uống giảm cân quan trọng ta hu banh cuon ap chao ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu co tảo Mai nhúng Trô tráng kẹo sô cô la chính sò huyết xào nước me rau muống xào ốc Mc kho măng Quà rau câu trái tim đế lót ly Trung vit bac sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau quất sò rán xù Sinh siro hai san ngon súp Món Kho súp đậu hà lan súp khoai lang Hảo súp bông cải bánh khoai tây chiên súp cà rốt hành tây bí quyết Phù súp chuối súp cua bắp ngọt canh thịt heo củ mài súp cua nấm cach lam che bap ngon súp gà ngô nấm Vừng trái cây trộn thạch thit ga xao Gỏi cuốn kèo súp hoành thánh tôm bún ốc súp kem tươi canh nau Nhận mì ý sốt phi lê cá hồi Dễ Làm Chiếc cach lam thit boc sa