Tôm xào bơ tỏi không chỉ hấp dẫn bởi mùi thơm mà còn bởi vị ngon, độc đáo, lạ miệng của nước sốt được làm từ bơ tỏi. Cách làm tôm xào bơ tỏi không khó đâu, cùng làm bạn nhé!
Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm lừng, hấp dẫn bữa trưa

Nguyên liệu

Nguyên liệu bạn cần dùng cho món tôm xào bơ tỏi bao gồm:

- 400gr tôm

- ½ (một phần hai) muỗng canh bột mì

- 50 gr bơ nhạt

- 1 củ tỏi

- 2 muỗng canh dầu oliu

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng cafe nước mắm

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe đường

- Muối, tiêu

- 2 muỗng canh rượu trắng

- 1 muỗng cafe ớt bột khô (nếu bạn thích món tôm có màu đỏ đẹp và có vị cay)

cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm cho món tôm xào bơ tỏi là rửa thật sạch tôm, bóc vỏ, bạn có thể chừa lại phần đuôi cho sạch nhé. Rút phần chỉ đen trên lưng tôm. Lau khô bằng khăn giấy.

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-2

    Sau đó bạn trộn bột phủ đều lên tôm.

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-3

  • 2

    Bạn băm nhuyễn tỏi, sau đó đún chảo nóng trên bếp, cho dầu oliu và bơ vào đun chảy rồi phi thơm tỏi với bơ.

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-4

    Khi thấy dậy mùi thơm của tỏi phi cùng bơ thì bạn cho tôm vào và đảo đều. 

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-5

  • 3

    Khi nào bạn thấy tôm hơi săn lại thì cho gia vị gồm: muối, tiêu, đường, nước, mắm, rượu trắng, bột ớt (tùy thích) vào đảo đều.

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-6

  • 4

    Bạn chờ đến khi tôm chín, cho nước cốt chanh vào tắt lửa rồi cho tôm xào bơ tỏi ra đĩa, dùng nóng.

    cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-trưa-7

Thành phẩm

Món tôm xào bơ tỏi với phần gia vị gồm bơ và tỏi sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Mang hơi hướng của ẩm thực phương Tây, sự kết hợp giữa bơ và tỏi tạo nên một hương vị rất riêng và độc đáo cho món tôm. Món tôm xào bơ tỏi ngon nhất là khi vừa nấu xong, món ăn đang thơm lừng mùi bơ. Phần nước sốt bạn có thể chấm bánh mì cũng khá là ngon!

Bạn có thể biến tấu món tôm xào bình thường thành các món tôm xào cách điệu khác như: tôm xào chua ngọt, tôm xào gừng tỏi, tôm xào nấm tuyết,... sẽ quá ngon và hấp dẫn nhé.

cách-làm-tôm-xào-bơ-tỏi-thơm-lừng-hấp-dẫn-bữa-tối-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm xào bơ tỏi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nấu chè đu đủ Thit hun khoi rieng kem đá Ca ba sa chien Mon xao nhung mon che góc phấn pha chế trà sữa rau câu cach pha tra sua thai canh rong biển nấu sườn Bí quyết giảm cân xào nấm sa te mẫu khay đựng thịt kho tàu cong thuc râu câu thèm bánh cuốn vùng cao BANH BONG LAN bánh socola Chuối chiên ga nau lau Súp lơ bánh bông lan trứng muối pho mát bí quyết làm món bò ngon bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt Món nem ran Đậu phộng nước ép lô hội lam suon non kho lam cà meo lam banh ngón hạt nêm vừng đen hy lạp dÃƒÆ heo âm thưc miên nam làm hoa Món nấm hậu banh chuoi hap ngon ngムNúm" style="background-color: #89F0CD" href="/index.php?q=bánh trâng">bánh trâng sua chua mit ngộ ca dieu hong thom ngon banh ran khoai lang Mứt gừng phở cuốn thập cẩm yaourt trái cây tào giày dép thời trang bánh gạo rán phủ nước sốt roti cơm gà Hội An xôi hấp lá sen cua rang tỏi Ăn Sáng ẩm thực hàn quốc sử mẹ khéo tay Món ăn gia đình canh gà lam bo la lot nuong chaod-color: #45641B" href="/index.php?q=Món ăn kèm">Món ăn kèm 2 xà lách trộn bún mắm Nam Bộ Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bánh trôi Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm trứng cuộn kiểu hàn lam bo la lot nuong chao cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh