Với vị ngọt của tôm và vị béo của mè sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn hơn. Thành phần
- 400 g tôm tươi
- 100 g xà lách xoong
- 200 g cà chua bi
- 50 g mè trắng
- 50 g mè đen
- 2 thìa súp xốt mayonaise
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, quết nhuyễn. Xà lách xoong nhặt rửa thật sạch, để ráo. Cà chua bi cắt đôi. Ngò rí và hành lá băm nhuyễn.
- 2. trộn thật đều tôm với ngò rí và hành lá, nêm hạt nêm vừa ăn.Chia tôm làm hai phần, mỗi phần 5 viên, lăn qua hai loại mè khác nhau.
- 3. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo.
- 4. Xếp tôm viên ra đĩa, dùng kèm xà lách xoong và cà chua bi, chấm xốt mayonnaise.
Thông tin thêm:
- Năng lượng 342.1kcal.
- Protein 145g. Glucid 11.4g. Lipid 15.2g. Canxi 0.78 gram .
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)