Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể. Hãy cùng nhau thực hiện món ngon này theo công thức mang tên nàng Tây Thi nhé. 
Thành phần
- 1 kg tôm sú
- 1/4 củ gừng
- 1 cái lòng trắng trứng gà
- 50 g giăm bông
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp sữa tươi
- 2 thìa cà phê bột năng
- nước dùng
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Tôm sú rửa thật sạch, bóc nõn, để ráo, ướp với lòng trắng trứng gà. Dăm bông xắt hạt lựu nhỏ.Gừng gọt bỏ vỏ, xắt lát.
- 2. Bắc chảo nóng, chiên sơ tôm qua với dầu, cho gừng vào xào chung, nêm hạt nêm, đường, thêm một ít nước lèo và sữa tươi. Cuối cùng hòa bột năng vào một ít nước và cho vào tôm tạo độ sánh cho tôm. Tôm sôi lại, tắt lửa, cho ra đĩa. Rắc dăm bông lên trên đĩa, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
