Chỉ mất vài phút bạn đã có món tôm ngon, đậm đà nóng hổi. Tôm sú ủ muối
Tôm sú ủ muối

Nguyên liệu gồm có:   500 gram tôm sú (khoảng 40 con/kg), 50 gram bột xù, muối, bột nêm, tiêu, chanh, giấy bạc nướng thực phẩm, que tre xiên tôm.


Thực hiện:

- Tôm rửa thật sạch, chẻ lưng, dùng que tre xiên từng con. Dùng giấy bạc bọc tôm, bỏ vào lò nướng khoảng ba phút. Lấy tôm ra ngoài, xé bỏ lớp giấy bạc.

- Trộn bột xù với chút muối, tiêu, bột nêm. Cho hỗn hợp bột và gia vị này vào tôm, xóc đều tay. Cho tất cả vào giấy bạc, gói kín. Bỏ vào lò, nướng lại khoảng bốn - năm phút.

- Đặt tôm lên đĩa, xé giấy bạc, trang trí thêm với rau ngò rí, cà chua, dưa leo.

- Dùng nóng với muối tiêu chanh.

Hướng dẫn Cách chế biến: bếp trưởng Quách Hùng Cường - nhà hàng khu du lịch Tân Cảng, A100 Ung Văn Khiêm, Q.Bình Thạnh, TP.HCM.

  Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

đọc Banh quay 10 món ăn giò chả bầu xào pate gan gà Nga Nguyễn Chả da toi chua ho Đài phu chuc ngon An vat xôi xoài kiểu thái ngon cach nau sukiyaki cach lam pa te tôm thịt cach lam pate gan ga pate gan gà Thiên Trúc đậu đỏ làm kem trộn salad đậu phộng miê n di ch xào tai heo với ớt chuông Đậu hũ Khoai tay kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy Mang kho Bánh vạt vừng đen cá hồi xào dau hu cách làm ruốc thịt chà m flan chocolate trÃƒÆ bo duong Mắm che bien tom chien nau xoi khuc ngon nuoc detox mouse chanh leo Mi nau gan heo nấm đùi gà xào tỏi Thịt bằm nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon đặc X么i ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung làm thit nau dong thịt chay mat ong chanh gung Có Cách làm cơm rang tôm dứa trung op la ngn công thức làm bún mắm nêm xếp quần áo Mướp đắng nau canh he bánh cookies mật mía cach lam nem phung món Ấn món trộn muối vừng lạc mỳ gà dinh dưỡng cach lam banh mousse Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Cach lam hoanh Thanh Giảm cân bánh khoai tây tẩm vừng mon an de lam chà gio thit cÃƒÆ kho moi thit heo xào chua ngot goi cua ngon cach lam thit lợn gia bò nhãn nhục Nguyên liệu muop huong xao thit bo Cách pho mai dau hu kem sữa mì trứng gà trộn mì list chả cà ri nha dam Lạ vị cá linh kho lá cóc non tron hai san ngon Tái chế đồ đạc bo tron my nui ngon quả nho chả cơm Nóng nộm măng thịt heo Thịt Bánh cuốn ngao hap xa chay ngon Thịt cho bánh đậu xanh Dua món salad khoai Lý kẹp tóc Kheo sấu ngâm MON CHIEN Hong bánh trung thu nướng con cá nau cha gio dau hu chay chế độ tái bài thuốc ChẠthit cuon kimbap cá chình Cá ngừ mực chiên Nem Cá Nuong mận cơm món hàn cach lam banh pia ngon cau cháo cá quả rau đắng cong thuc lam banh troi