Nguyên liệu gồm có:
Tôm sú: 300 gr
Bột bắp: 3 muỗng canh, muối, bột, ngọt, tiêu, dầu hành, hành tây, ớt dỏ, dầu mè.
Thực hiện:
Tôm sú làm sạch, chẻ lưng, rút chỉ rồi ướp gia vị. Cho bột bắp vào tôm, sóc đều. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho tôm vào đảo đều. Vớt ra, Hành tây, ớt đỏ cắt hạt lựu. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng phi thơm tỏi. Cho hành tây, ớt đỏ vào xào đều. Cho tôm vào xóc nhanh. Rắc tiêu. Bày ra đĩa, ăn nóng.
Theo Thời Trang Trẻ
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
