Cách làm tôm nướng muối ớt

Cách làm muối ớt: trộn thật đều 1 muỗng hạt nêm + 1 môi muối hột + 1 muỗng đường cát trắng + 2 môi tương ớt + ¼ (một phần tư) thìa tiêu xay + 2 môi dầu chiên + muối ớt + chanh.

Bóc bỏ tỏi khô, bỏ hạt ớt rồi cho vào giã nát, cho thêm cốt chanh + hạt nêm + muối hột +đường + tiêu xay + tương ớt + dầu chiên và khuấy đều.

Dùng que xiên tôm từ đầu xuống đuôi.

Ướp tôm với muối ớt khoảng 30 phút.

chuẩn bị sẵn bếp than hoa rồi cho tôm lên nướng, vừa nướng vừa phết nước ướp lên trên thân tôm.

Nướng xong ta xếp tôm lên đĩa, trang trí thêm cà chua + xà lách + dưa leo.

Pha muối có thêm chanh và ớt để chấm là món ăn hoàn thành.

Cách làm tôm nướng muối ớt  không chỉ phù hợp để dùng cùng cơm nóng mà còn rất tuyệt khi chế biến để ông xã nhắm rượu chiều cuối tuần mưa lạnh nữa nhé!