Tôm là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ làm nên các chị em phụ nữ cũng thường hay chế biến các món từ tôm cho cả nhà cùng thưởng thức. Tôm hấp sả là món làm nhanh nhất và giữ được vị ngon, ngọt nhất của tôm
Tôm sú hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram tôm sú
  • 50f sả
  • 1 nhánh gừng
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 trái chanh
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt
Hướng dẫn cách làm:
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

  •  Tôm rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.
  • Sả rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, cắt lát.
  • Lá chanh rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt chỉ.
  • Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.
  • Chanh lấy nước cốt.
  • Ớt cắt  vát.
  • Bia ½ (một phần hai) lon.

  • Cho tôm đã tẩm ướp vào nồi cùng ½ (một phần hai) lon bia đậy vung đặt lên bếp hấp khoảng 10 phút là được. Không nên hấp lâu quá sẽ làm mất vị ngọt của tôm.
  • Làm muối tiêu chanh ăn kèm: trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) muỗng bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh dùng để ăn kèm tôm hấp để món ăn thêm phần đậm đà.
  • Phần nước tôm hấp, cho ra chén và ăn kèm với cơm nóng cũng quá ngon.
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom su hap tom su hap tom su hap ngon

trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu rau cu muoi Từ Thịt gà ca chim kho riềng Thịt ba rọi kho củ cải tăng trà sữa trân châu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng