Tôm là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ làm nên các chị em phụ nữ cũng thường hay chế biến các món từ tôm cho cả nhà cùng thưởng thức. Tôm hấp sả là món làm nhanh nhất và giữ được vị ngon, ngọt nhất của tôm
Tôm sú hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram tôm sú
  • 50f sả
  • 1 nhánh gừng
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 trái chanh
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt
Hướng dẫn cách làm:
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

  •  Tôm rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.
  • Sả rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, cắt lát.
  • Lá chanh rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt chỉ.
  • Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.
  • Chanh lấy nước cốt.
  • Ớt cắt  vát.
  • Bia ½ (một phần hai) lon.

  • Cho tôm đã tẩm ướp vào nồi cùng ½ (một phần hai) lon bia đậy vung đặt lên bếp hấp khoảng 10 phút là được. Không nên hấp lâu quá sẽ làm mất vị ngọt của tôm.
  • Làm muối tiêu chanh ăn kèm: trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) muỗng bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh dùng để ăn kèm tôm hấp để món ăn thêm phần đậm đà.
  • Phần nước tôm hấp, cho ra chén và ăn kèm với cơm nóng cũng quá ngon.
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom su hap tom su hap tom su hap ngon

cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi