Những ngày chớm đông thời tiết hơi se lạnh, bạn có thể chế biến các món ngon nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức. Món tôm sốt tỏi chua cay sẽ là một gợi ý hay cho bữa ăn ấm cúng của gia đình.
Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng

Nguyên liệu

Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt kiểu mới ngon miệng này để đãi gia đình nhỉ? 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm sốt tỏi chua cay:

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ.

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-1

Nguyên liệu cho món tôm sốt tỏi chua cay
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tiếp đến, bạn thái nhỏ hành tây.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Thái nhỏ hành tây.

    Bạn rửa thật sạch tôm, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-3

    Tôm rửa thật sạch, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.
  • 2

    Trong một bát lớn, bạn thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-4

    Thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-5

    Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi vào xào thơm.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-7

    Cho hành khô, hành tây, tôm vào xào cùng.
  • 4

    Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy!

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ
Thành phẩm

Món tôm sốt có vị chua cay ngọt thật hấp dẫn và thật tốn cơm đúng không nào? Món ăn hấp dẫn với màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt sền sệt, bao quanh từng con tôm vô cùng ngon mắt. Đặc biệt, khi thưởng thức từng con tôm bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, tươi ngon hòa quyện với vị ngon của nước sốt, đã ăn là nghiền ngay được. 

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-9

Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm sốt ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

>>> Cách làm tôm sốt bơ chanh quá ngon cho ngày mát

>>> Làm món tôm sốt bơ tỏi ngon cơm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm sôt tỏi chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

mon miến trộn trời gỏi tôm thịt dưa leo sinh tố mật ong với bơ cá lóc khô muối dưa chuột sổ com dau xanh kim chi ngon dung dieu bánh quy kem sêbackground-color: #13B6EE" href="/index.php?q=CÃƒÆ Kho">CÃƒÆ Kho Gà cari Banh bao ngot lăng cach lam bò luc lăcd-color: #E7FF6F" href="/index.php?q=Cháo mè đen">Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ khung tranh Canh bầu Banh Han đậu hũ nhồi tôm sach se chạy troi Trai tao MÃÆm kem dưa que xôi me Nấu ăn thế nào để không tăng cân cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên mon sinh to trai hong cà quẠBánh mì thịt Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm làm bánh cách nấu súp cá hồi canh rau muốngòackground-color: #8365BB" href="/index.php?q=Cách làm chả quế">Cách làm chả quế hå å gà rang Làm pasta giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm vị chua Nep thang thịt thăn canh su hào Và n snack cực xinh nÃ Æ u trà táo cam cách làm snack khoai lang bánh ngàn lớp bố ơi mình đi đâu thế salad thịt bò mẠt Chè đâu xanh nhận công thưc làm bánh rán huong huong dan lam banh trungn Thịt heo kho măngolor: #17E2EA" href="/index.php?q= sắc màu"> sắc màu gÃƒÆ pizza Sủi cao Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng che hat sen huong buoi ngon Thiên Lý Chả phượng cách làm mì nướng tom cang quÃƒÆ bít quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap