Những ngày chớm đông thời tiết hơi se lạnh, bạn có thể chế biến các món ngon nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức. Món tôm sốt tỏi chua cay sẽ là một gợi ý hay cho bữa ăn ấm cúng của gia đình.
Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng

Nguyên liệu

Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt kiểu mới ngon miệng này để đãi gia đình nhỉ? 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm sốt tỏi chua cay:

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ.

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-1

Nguyên liệu cho món tôm sốt tỏi chua cay
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tiếp đến, bạn thái nhỏ hành tây.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Thái nhỏ hành tây.

    Bạn rửa thật sạch tôm, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-3

    Tôm rửa thật sạch, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.
  • 2

    Trong một bát lớn, bạn thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-4

    Thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-5

    Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi vào xào thơm.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-7

    Cho hành khô, hành tây, tôm vào xào cùng.
  • 4

    Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy!

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ
Thành phẩm

Món tôm sốt có vị chua cay ngọt thật hấp dẫn và thật tốn cơm đúng không nào? Món ăn hấp dẫn với màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt sền sệt, bao quanh từng con tôm vô cùng ngon mắt. Đặc biệt, khi thưởng thức từng con tôm bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, tươi ngon hòa quyện với vị ngon của nước sốt, đã ăn là nghiền ngay được. 

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-9

Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm sốt ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

>>> Cách làm tôm sốt bơ chanh quá ngon cho ngày mát

>>> Làm món tôm sốt bơ tỏi ngon cơm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm sôt tỏi chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm nước chấm ốc nước cốt chanh mì sốt cà chua nước đun sôi nước đường nước ép trái cây trái cây sức khỏe nước ép trái cây cach lam toi den bang noi nước ép táo nước ép chanh nước ép cam và thơm CÃƒÆ Kho nước ép cam nơ xinh ngay cach lam pate gan nên tránh những thực phẩm trung quốc nguyen nên núm món hấp nêp than thit bo ngâm măm VẠnêm gia vị nâu lẩu Than hỗn nâu an não bộ thực phẩm dinh dưỡng cách làm trái cây thập cẩm nâu ân ngon cách nấu bún ốc Äoan nâu ân nâ u ăn trộn xoài tôm khô nách áo đậu que làm bánh núm cach lam mon bao tu ham tieu my y sot tom toi canh cua thiên lý Cách trồng dứa cách làm bánh mì Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cà rốt nướng công thức cocktail mojito Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp đậu non sốt cam Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Cách sử dụng các loại rau trong tiết Minh mut bi Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch Cách nấu chè Cách nấu chè đậu xanh Cách nấu cháo An sang xôi ăn với gà mì xào bò canh đậu hũ cơm rang đặc biệt gan ngon xao muop trời Cà Nuong xôi đậu xanh tẩm vừng Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang thit xong khoi thom ngon các món bún lam banh dua Thịt Gà cua bà thạch trứng sữa xoài banh ú oreo gấu rau cai xao nam ngon xoi cần tây trộn thịt bò Ngay tet nấu cà ri bò tôm thịt Nho Ảo gà xào giòn ngon ô liu Sườn sốt tỏi ô liu món chay cach lam chẠthit lon cary ga canh cá sốt cay lưỡi heo chan ga ngam chua ngot sườn hầm khổ qua bếp làm bếp môi trường ngăn nắp chè dừa 水煮鱼的做法 mứt thơm chua ngọt thịt gà giả bò khô bun bo sot vang uc vit nuong mat ong Tráng miệng