Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

du du hai san nước dâu tằm kẹp giấy thuc don bap chien ngon MẠmón ngon từ sấu nau che vung su su xào hải sản Banh flan cam lam gio thu ngon công thức kem chuối cacao ruốc chay mứt cà rốt Làm bánh không cần lò nướng món ăn cá xốt X么i Banh da Lon che bien com tay cam bánh mì chiên ngọt chuối chín rán bột Ngõ bắp cải các món trộn ngon mon an ngay cá nục nem chua bò dọc mực chiên xù vàng giòn lam latte tra xanh ngọc trai dim ăn trưandex.php?q=hà lan">hà lan nuoc sinh tố sầu riêng bơ Ẫm món cá bánh khoai lang ca ra men nau mon chay ot da lat nhoi muc ngon tẠm Thai cap soup gà bo bò xào giá Nau an Ngon giải độc cơ thể mứt làm từ cà chua bi rút s cha bong ngon kem trái cây Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Cách nấu cháo cac mon an canh mọc chuoi chien ngon Để để com hen ngon cach lam sua hat sen Thứ muc nhoi Thuong Amthuc cách làm bánh cupcake rụng dau hu nhoi nhan chuà cách pha trà sữa bo ap chao món Âu phan cà ri cà ri xanh gà món Thái tôm viên rieu bò kho khế chua heo cuon xuc xich luon xao sa ngon bún bò viên công thức bánh khoai mam cong thuc lam cha lua GiÒ Ca Rốt sandwich trứng canh ga tam chien ngon Hau kem chanh leo đơn giản xoi xoai thai lan Chả cá flan caramel khìa Salad hướng dẫn móc hoa cách làm sữa chua Hao quốc tế ớt ngọt chẠngon bánh tổ day lam banh tao NUI cà tím nhồi thịt Chẳng che bo màu kem cách làm cơm cuộn làm thạch với cà chua ruốc tôm nóng bÃ Æ am cá xốt Làm mức Cach lam Bún tươi Luoc ca tam bot chien xu 饺子