Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cocktail Sangria bún suowfnm bún sườn hầm quế Mon cua bien muối tôm mướp xào đài Đu đủ lÃƒÆ thịt vit Tàu hũ phiêu lưu ký bánh bơ vị xoài Phù bung thú bông Xテエi thịt gà cuốn ro hường đâm canh mướp kebab chao goi ga pha mắm tôm Mam dÃƒÆ Món gỏi lam goi ga bap cai che bắp Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Chao luon chè trôi ngon bún mộc Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa cảm Ông Mùa Thu bày kẹo oishi Spaghetti tút bà nh trá ng ngon banh swiss roll thom ngon xôi bap cot ca chè trân châu xoài trần nhà cách làm spaghetti xốt nghêu hướng dẵn làm bánh sả trinh banh cuon tom Rau đắng Cách nau xoi mon nui Hũ tieu nam vang chà lam ngải Mật ong Ä Ãª Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà mẹt chảo chống dính trà xanh pudding canh muop dang vai thieu Khi già banh nếp lá dứa trung chien com xanh di củ quả goi cuon tom thit Ngày Lạnh mi xao bo nộm xoài thịt bò cach pha nuoc cham chua ngot lẫu dê salad hạt hồ đào cách làm thạch hoa quả bo xuong Ä ao cá thoèn kho niêu đất banh brownies thom ngon Nâu ăn ca tim kep thit canh tôm rau bí ngai cuu Xuong tranh trộn nấm kim châm môi úc nấm đùi gà phản tran chau tu lam Bo canh chua luon sự thật về việc ăn uống của các mon han quoc sấu dầm ca ro nuong sot mayonaise Ruột heo xào thành công đồ dùng canh gÃƒÆ khéo tay phạm mi hướng dẫn làm muối ô mai Độc ngÃ Æ bữa ăn gia đình trững De quán cà phê bao cấp ba rọi doi mon sinh to ngon măng non cuộn thịt kiệu