Tôm sốt dứa thơm lừng, canh ớt chuông lạ miệng và chút salad gà màu sắc sẽ là thực đơn ngon miệng cho ngày thứ 4 bận rộn. Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê menu tuyệt ngon này.
Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4

  • 1

    Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

    Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 1

    chuẩn bị sẵn

    - 3 trái ớt chuông xanh, 100g thịt nạc xay, 1 khúc cà rốt

    - ¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 - 3 tai nấm mèo, 2 tép tỏi

    - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

    Cách làm

    1. Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa thật sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.

    2. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.

    3. Cho thịt xay vào tô, trộn thật đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

    4. Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt đểthịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.

    5. Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.

    6. Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút - cho đến khi ớt và phần thịtbên trong chín, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt lửa. 

    7. Múc ra tô và dùng nóng.

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-nau-canh-ot-chuong-nhoi-thit-dep-mat-ngon-mieng-p214a62703.html

  • 2

    Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

    Món tôm sốt dứa vừa ngon lại vừa đẹp mắt sẽ cho gia đình bạn món ăn thật ngon cho bữa tối. Thịt tôm ngọt, dứa sốt chua chua sẽ khiến cho món tôm sốt dứa có hương vị thêm hấp dẫn.

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 2

    chuẩn bị sẵn

    - 200 gram tôm tươi. Bạn có thể chọn tôm sú hoặc tôm lớt đều được nhé!

    - Muối tiêu, tương ớt ngọt của Thái, ¼ quả dứa, 200ml dầu thực vật

    Cách làm

    1. Tôm làm sạch, bỏ đầu râu tôm. Rạch lưng tôm để lấy ra chỉ đất rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Chảo sạch đổ dầu vào cho nóng, cho tôm vào chiên vàng đều rồi cho ra đĩa lót giấy thấm dầu.

    2. ½ (một phần hai) dứa đem xay lấy nước. ½ (một phần hai) còn lại thái hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 chút dầu chiên rồi đảo đều dứa thái nhỏ. Sau đó cho thêm nước cốt dứa vừa ép, đun sôi lên. Tiếp đó cho tương ớt xốt chua ngọt, nêm nếm gia vị muối tiêu cho vừa ăn.

    3. Vặn nhỏ bếp cho sốt tôm đun liu riu đến khi cạn nước thì bắc ra. Lúc này tôm đã thấm đều sốt dứa và gia vị.

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/tom-sot-dua-cho-bua-com-toi-ngon-tuyet-p214a92225.html

  • 3

    Salad gà màu sắc đổi món cho bữa ăn

    Salad gà tuyệt ngon bởi nó là món ăn cực mát cho ngày nắng. Không có tinh bột, chủ yếu là rau củ quả nên rất nhiều vitamin. Salad gà khá bổ dưỡng, nhiều vitamin lại còn làm nhanh, ăn ngon nữa. 

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 3

    chuẩn bị sẵn

    - 1 con gà, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, hành củ, đậu Hà Lan, tương ớt chua ngọt, xốt mayonnaise

    - Ớt hiểm xanh, đỏ và giá đỗ

    Cách làm

    1. rửa thật sạch gà rồi cho nước lạnh vào để luộc. Thêm đầu hành trắng và gừng vào để luộc gà khử mùi hôi.

    2. rửa thật sạch các loại rau củ quả, rồi thái sợi ớt chuông, hành, ớt hiểm, rau mầm nhặt sạch, bỏ phần gốc.

    3. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, cho vào nước sôi chần cho chín mềm, sau đó đổ ra rổ xả với nước lạnh. Để ráo.

    4. Gà chín để nguội. Sau đó xé thịt ra thành từng miếng nhỏ.

    5. Pha nước sốt cho salad: trộn tương ớt, sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước rồi trộn thật đều.

    6. Cho các nguyên liệu: Thịt gà, rau củ quả thái chỉ, trộn thật đều với sốt lên là hoàn thành xong món salad gà nhé!

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/lam-salad-ga-mau-sac-doi-mon-cho-bua-an-p214a92177.html

Tôm sốt dứa vàng ươm, canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt và salad gà màu sắc sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Đổi vị cho gia đình với bữa ăn ngon mà lạ này nhé. Tranh thủ dành nhiều thời gian vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức. Cả nhà bạn sẽ thật thích thú với bữa tối đầy màu sắc mà đủ chất dinh dưỡng này đó!

Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn gì hôm nay để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng nha!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý banh san Trô sinh to khoai lang ngon cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon