Tôm sốt dứa thơm lừng, canh ớt chuông lạ miệng và chút salad gà màu sắc sẽ là thực đơn ngon miệng cho ngày thứ 4 bận rộn. Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê menu tuyệt ngon này.
Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4

  • 1

    Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

    Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 1

    chuẩn bị sẵn

    - 3 trái ớt chuông xanh, 100g thịt nạc xay, 1 khúc cà rốt

    - ¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 - 3 tai nấm mèo, 2 tép tỏi

    - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

    Cách làm

    1. Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa thật sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.

    2. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.

    3. Cho thịt xay vào tô, trộn thật đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

    4. Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt đểthịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.

    5. Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.

    6. Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút - cho đến khi ớt và phần thịtbên trong chín, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt lửa. 

    7. Múc ra tô và dùng nóng.

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-nau-canh-ot-chuong-nhoi-thit-dep-mat-ngon-mieng-p214a62703.html

  • 2

    Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

    Món tôm sốt dứa vừa ngon lại vừa đẹp mắt sẽ cho gia đình bạn món ăn thật ngon cho bữa tối. Thịt tôm ngọt, dứa sốt chua chua sẽ khiến cho món tôm sốt dứa có hương vị thêm hấp dẫn.

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 2

    chuẩn bị sẵn

    - 200 gram tôm tươi. Bạn có thể chọn tôm sú hoặc tôm lớt đều được nhé!

    - Muối tiêu, tương ớt ngọt của Thái, ¼ quả dứa, 200ml dầu thực vật

    Cách làm

    1. Tôm làm sạch, bỏ đầu râu tôm. Rạch lưng tôm để lấy ra chỉ đất rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Chảo sạch đổ dầu vào cho nóng, cho tôm vào chiên vàng đều rồi cho ra đĩa lót giấy thấm dầu.

    2. ½ (một phần hai) dứa đem xay lấy nước. ½ (một phần hai) còn lại thái hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 chút dầu chiên rồi đảo đều dứa thái nhỏ. Sau đó cho thêm nước cốt dứa vừa ép, đun sôi lên. Tiếp đó cho tương ớt xốt chua ngọt, nêm nếm gia vị muối tiêu cho vừa ăn.

    3. Vặn nhỏ bếp cho sốt tôm đun liu riu đến khi cạn nước thì bắc ra. Lúc này tôm đã thấm đều sốt dứa và gia vị.

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/tom-sot-dua-cho-bua-com-toi-ngon-tuyet-p214a92225.html

  • 3

    Salad gà màu sắc đổi món cho bữa ăn

    Salad gà tuyệt ngon bởi nó là món ăn cực mát cho ngày nắng. Không có tinh bột, chủ yếu là rau củ quả nên rất nhiều vitamin. Salad gà khá bổ dưỡng, nhiều vitamin lại còn làm nhanh, ăn ngon nữa. 

    Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4 - 3

    chuẩn bị sẵn

    - 1 con gà, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, hành củ, đậu Hà Lan, tương ớt chua ngọt, xốt mayonnaise

    - Ớt hiểm xanh, đỏ và giá đỗ

    Cách làm

    1. rửa thật sạch gà rồi cho nước lạnh vào để luộc. Thêm đầu hành trắng và gừng vào để luộc gà khử mùi hôi.

    2. rửa thật sạch các loại rau củ quả, rồi thái sợi ớt chuông, hành, ớt hiểm, rau mầm nhặt sạch, bỏ phần gốc.

    3. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, cho vào nước sôi chần cho chín mềm, sau đó đổ ra rổ xả với nước lạnh. Để ráo.

    4. Gà chín để nguội. Sau đó xé thịt ra thành từng miếng nhỏ.

    5. Pha nước sốt cho salad: trộn tương ớt, sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước rồi trộn thật đều.

    6. Cho các nguyên liệu: Thịt gà, rau củ quả thái chỉ, trộn thật đều với sốt lên là hoàn thành xong món salad gà nhé!

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/lam-salad-ga-mau-sac-doi-mon-cho-bua-an-p214a92177.html

Tôm sốt dứa vàng ươm, canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt và salad gà màu sắc sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Đổi vị cho gia đình với bữa ăn ngon mà lạ này nhé. Tranh thủ dành nhiều thời gian vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức. Cả nhà bạn sẽ thật thích thú với bữa tối đầy màu sắc mà đủ chất dinh dưỡng này đó!

Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn gì hôm nay để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng nha!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối