Tôm nướng pa tê gan ngỗng là một món ăn khá mới mẻ, hương vị của món ăn này là một sự tổng hòa độc đáo và cũng vô cùng đặc sắc, đem đến một trải nghiệm thú vị
Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram gan ngỗng
+ 8 con tôm sú to
+ 60 gram nấm mỡ
+ 200 gram phi- lê gà
+ Chảo, lò nướng
+ 2 lá thạch
+ Lá húng, hạt nêm, tiêu

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng

Bước thứ nhất(1): Làm hỗn hợp pa tê thịt gà gan ngỗng

  • Lá thạch cho vào nước ngâm mềm.
  • Thịt phi lê gà ta thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với gan ngỗng, nấm mỡ, lá húng.
  • trộn thật đều hỗn hợp vừa xay với lá thạch đã ngâm cùng chút hạt nêm, tiêu.

Bước thứ hai(2): Nấu hỗn hợp pa tê

  • Cho hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun.
  • Khi nấu pa tê ta để lửa vừa, nấu chừng 25 phút là pa tê chín, tắt lửa rồi để nguội.
  • Cho hỗn hợp pa- tê gan ngỗng vào ngăn mát tủ lạnh làm đông.

Bước thứ ba(3): Nướng tôm sú

  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Ướp tôm sú với chút hạt nêm, tiêu để khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị.
  • Cho tôm vào nướng chín đều thì lấy ra.

Bước thứ tư(4): Trình bày và thưởng thức tôm nướng pa tê gan ngỗng

  • Bày tôm nướng ra đĩa dùng kèm với pa-tê gan ngỗng, bánh kem và sốt nấm.

Tôm nướng pa tê gan ngỗng vừa nức hương thơm quyến rũ, vừa lạ miệng, dễ ăn lại vừa sang trọng và tinh tế khiến ai ăn cũng thích mê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

khoai từ sáng lo lẩu vịt cà thà c là c nẠu lẠu banh cake chuoi hanh nhan ngon lam banh muffin thit xong khoi cá bọc bột trình bày dưa hấu trai bo bó xôi hấp trứng trung truc xao gà viên chiên tự chế đồng hồ Vàng Đui banh chocolate ngon bun cha cach lam thit heo chien gion quà tặng mẹ Keo sua hat sen Cún Khang Bún mực lạ miệng bánh mặn canh chua cÃƒÆ côm ruơu mứt củ sen Anh MON CHAY món soup ngÆ Viet Canh chua cá đuối nước ép vị chanh dứa Giản Cá cơm làm thịt xiên nướng thuc pham dong lanh nha xúc xích chiên dut rang thit pate gÃƒÆ xây dui ga nem gà gối handmade Cỏ thit kho quet ngon cá khô vá thanh ga sot cay điểu THIT GA cha muc ngon bánh qui xốp nấu sữa gạo 5 nhẫn bà nh sùng thit ngâm nước mắm rau củ xào thập cẩm dươi rau cau banh flan ngon Đinh Liệt Đơn giản xôi đỗ à Kim chi Amthuc banh tam man gà xiên que nướng quẠẤn Độ NHO Tảo Banh trung Hoà cuoi tuan Cập bổ lươi cách làm bánh mít chiên Bánh ran chủ kho tiêu lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu Chẹp Cach lam banh công thức bánh bông lan caramel bot loc mon canh hỏi banh cuôn cha bong cách làm snack khoai lang Kinh trần cach nau canh chua thực phẩm ốc Đồ Canh bánh bơ tỏi tròn Bộ m㪠Thit kho mang tay trang mận cach lam cai thia xao nam så² ç ž hoa quả dầm đào ngâm mì ống đầm canh rong biển thịt bằm Cách làm giò sống dai ngon không cần máy