Vào những ngày thời tiết mát mẻ mà có đĩa tôm nướng muối lai rai thì thật là tuyệt vời. Tôm nướng muối giòn ngon, thịt tôm chắc nịch ngọt tự nhiên đảm bảo ai cũng thấy ngon miệng khi thưởng thức.
Tôm nướng muối giòn ngon, lai rai ngày thu mát

Nguyên liệu

Các món ngon từ tôm thường được nhiều gia đình ưa thích, có rất nhiều món tôm ngon như tôm hấp sả, tôm chiên, tôm rim, tôm kho... tuy nhiên với món tôm nướng muối lạ miệng, thơm ngon hẳn sẽ làm mọi người thấy thích thú và hấp dẫn hơn. Với cách làm giản đơn, chắc chắn món tôm nướng muối sẽ làm cả nhà có bữa ăn thơm ngon.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm nướng muối:

- 400 gram tôm sú ngon

- 300 gram muối thô

- 6 tép tỏi

- 2 lá nguyệt quế

- 2 cánh hoa hồi

- 2 nhánh xạ hương

- 1 thanh quế

- 1 quả chanh

- 10 gram hạt tiêu

Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-1

Nguyên liệu cho món tôm rang muối.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chọn tôm sú, đây là loại tôm nuôi nên chắc thịt, kích thước khá lớn và dễ chế biến. Chọn tôm, trước hết, tôm phải còn sống. Bạn chú ý thấy tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt. Sau đó, bạn rửa thật sạch, lấy chỉ đen.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-2

    rửa thật sạch tôm lấy chỉ đen ở phần lưng tôm.
  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa thật sạch tỏi rồi thái lát nhỏ.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-3

    Tỏi thái miếng nhỏ.

     Chanh rửa thật sạch, bổ làm đôi rồi thái miếng tam giác nhỏ như trong hình.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-4

    Chanh thái miếng nhỏ hình tam giác.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp cho muối thô vào rang nóng.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-5

    Cho muối thô vào rang nóng.

    Sau đó bạn thêm hạt tiêu đen, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-6

    Thêm hạt tiêu đen, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.

    Sau đó cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-7

    Cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo
  • 4

    Bạn đậy vung, đun toàn bộ trong 5 phút rồi tắt lửa, đậy vung trong 10 phút nữa cho tôm chín hoàn toàn (hoặc bạn nướng theo thời gian của bạn).

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-8

    Đậy vung, đun trong 5 phút rồi tắt lửa.

    Cuối cùng, bạn vắt chanh lên tôm rồi thưởng thức!

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-9

    Bạn vắt chanh lên tôm.
Thành phẩm

Chỉ với vài bước thực hiện khá giản đơn, bạn đã mang đến cho cả nhà món tôm nướng thơm ngon, hấp dẫn mang đậm phong cách nhà hàng rồi. Tôm nướng muối là một món ăn mang đậm chất Việt. Giữa tiết trời thu se lạnh như thế này mà cả nhà sum họp lại bên nhau, cùng thưởng thức món tôm nướng thì còn gì tuyệt vời biết bao.

Món tôm nướng đậm đà, thấm đượm lớp muối khô rang nóng cùng các nguyên liệu tiêu đen, quế, hoa hồi, xả hương, tỏi kết hợp vài lát chanh nhỏ làm cho thịt tôm chín thơm lạ miệng hơn. Tôm sú bóc vỏ chấm với tương ớt thì ngon phải biết.

Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-10

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món tôm nướng muối thơm ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm nướng tuyệt hảo trong chuyên mục Ẩm thực trên Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít

>>>  Cách làm tôm nướng tỏi giòn ngon cho bữa trưa

>>> Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm nướng muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn