Dịp lễ hoặc họp mặt gia đình sắp tới, quí vị và các bạn đừng quên thử trổ tài làm món Tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt vời và cũng cực kì đẹp mắt này nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!
Tôm nướng bánh hỏi

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm càng: 2 con
  • Bánh hỏi: 200g
  • Mỡ hành: ¼ (một phần tư) chén
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Nước cốt chanh: 1M
  • Nước tỏi: 1M
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Ớt băm: 1M
  • Đậu phộng giã nhỏ, đồ chua 1 ít xà lách, rau sống
  • Muối, đường, nước mắm
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

Tôm dùng cây xiên cho thẳng, luộc tôm vừa chín tới với 1 ít nước có pha muối. Xả nhanh qua nước lạnh, để nguội. Cắt bỏ chân, râu, mắt và phần nhọn trên đầu, chẻ đôi tôm theo chiều dọc. 

2. Cách thực hiện:

– Hòa tan 1/2m hạt nêm Aji-ngon® với nước tỏi, thoa lên mình tôm. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® thành sợi lên trên thịt tôm. Cho vào lò nướng đến khi xốt Mayonnaise chuyển sang vàng nâu.

– Pha nước mắm cho 2M đường, nước dừa, nước mắm vào nồi nấu sôi, để nguội, cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và đồ chua vào.

3. CÁCH DÙNG:

Cho mỡ hành và đậu phộng lên trên tôm. Khi ăn, cuốn tôm với bánh hỏi, rau sống và xà lách, chấm nước mắm pha.

Mách nhỏ

– Xiên tôm giúp tôm thẳng và đẹp hơn, dễ trang trí.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nếp cẩm error kiểm vianco Chế Rượu ăn chất egg nog Ratatouille hủ Ngay tet si ro thịt chó thầy cuon tips chi锚n vムgiấy luoc so quan Ngay gà hấp mắm Dọc sữa nóng tom rang mứt khoai lang vàng canh bi dao thit tom vien thit da dieu món giàu chất dinh dưỡng bẠm cach lam canh bap rang ngon pizza thit bo ngon siro dầu banh mi mini chiên cay sushi thom ngon Gà hấp trái cây dầm Cá phi lê mặt trời sup ga rau cu Thit bo nau sot vang lau kim chi han quoc lam ga nau chom chom mon rau xao thap cam cach nau mon pho ngon cocktail chanh vàng nấu nướng Ghẹ bông bí ngồi lạc dưa chuột xào cá hòi sót cam Cha tai so long nuong mo hanh ngon riềng kho cá chim cánh gà chiên hành chè vị sữa chua mẹo hay với giấm món ăn quê hương xoài dầm chua ngọt sườn hầm đậu bánh ngon từ vỏ chanh Khai mach chà bí đỏ nấu ăn ngọt thơm Cún Khang là mà cach lam sua lac gà ram vị đan quả ớt Ngày Lạnh canh ca loc dãƒæ thăn tôm cuộn rong biển Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị cÃm bò lúc lac bông cải xào sò điệp Cách làm gỏi xoài mề gà sốt gừng sợi xÔi heo nuong sot nuoc duong mon cnah ngon tu cách muối cà ghém cách làm dorayaki ruoc ca hoi Bí Quyết gà kho măng la chum ngay banh nam hue Giữ gà chiên cuốn lá dứa lý có XOI GA tối công thức nướng cà xào ô mai Nướng Ngò rí Hot chiều hăm tận nhà xinh nâu ếch gối tựa bo sot me ngon nem hạt sen tôm thịt