Dịp cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món tôm lăn cốm chiên giòn. Món ăn có vị ngọt của tôm, vị béo và thơm ngậy của hạt cốm chiên.
Tôm lăn cốm chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm loại lớn một ít
  • Cốm dẹp một ít
  • Trứng gà
  • Bột mì một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tỏi một ít (Nước cốt hành)
  • dầu chiên một ít
  • Cà chua một ít
  • Dưa leo một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa, thấm khô, bóc vỏ + bỏ đầu + chỉ đen trên lưng, chừa đuôi. Dùng mũi dao xẻ dọc lựng tôm từ đầu đến đuôi (đến phần vỏ của đuôi thì dừng lại). Uớp hạt nêm, tiêu, nước cốt hành tỏi, trộn thật đều cho tôm thấm gia vị trong 15 phút. Tôm lăn cốm chiên giòn

2

Trong lúc chờ tôm thấm gia vị, chúng ta đánh tan 2 quả trứng gà, cắt dưa leo và cà chua trang trí trướcLúc này tôm đã đủ thấm thì chúng ta bắt đấu lăn tôm qua bột mì khô Tôm lăn cốm chiên giòn

3

Tiếp đến chúng ta lăn tôm tiếp qua chén trứng gà đã chuẩn bị sẵn sẵn Tôm lăn cốm chiên giòn

4

Và cuối cùng lăn qua cốm xanh để áo đều một lớp bên ngoài tôm Tôm lăn cốm chiên giòn

5

Cứ làm lần lượt như vậy cho đền khi hết tôm thì mình được một đĩa thành phẩm rất bắt mắt như thế này đây ạ Tôm lăn cốm chiên giòn

6

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già thả tôm vào chiên cho đến khi cốm nở phồng là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tôm lăn cốm chiên giòn

7

Cuối cùng là bày ra đĩa, cùng với dưa leo và cà chuaMón tôm lăn cốm chiên giòn này mà được dùng nóng với tương ớt là tuyệt nhất đấy cả nhà ạMong mọi người thành công và ngon miệng nhé! Tôm lăn cốm chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang cach lam ga kfc ngon Dừa nạo Miền Trung thịt chân giò heo hầm thuốc bắc DO CHUA cach lam Madeleines banh u địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội sữa chua chuối thịt gà xào Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế muối măng tươi thịt xào bông bí cánh gà sốt mơ nóng bức thiệp che sen củ hũ dừa xào tôm tươi CANH bun cha Mực hấp Troi nuoc Bún xa lach bo dua hau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn tai heo ngâm lam dua Chi锚n Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Đầu cá hồi soup rau bina nom hanh tay Phùng kẹo ngọt Trứng kho cach nau canh Kim chi Han quoc rau cau trai dua cách nấu chè hoa cau cach nau mi goi Cách làm Bánh mì cách làm bánh khoai cuộn vừng Cach bánh cookies amaretti Bánh mì thịt cá hộp sốt chua mặn món giàu chất dinh dưỡng kẹo cach lam dau hu non sot hàu nấu vàng khoai tây chiên bột Cach lam xỉu Mai Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thá ƒ Cách nấu đậu bắp lagu cay Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật làm hoa thủy tiên giấy tia hoa quẠchữ thịt cá trứng chiên tôm khô Cách ăn tiệc cho người sợ béo canh trung thit bam banh so cháo trắng thịt cá quả vải sữa chua nha đam thit vien cu cai sot tuong ca day to hong Banh mi thit cach nau sup đui cach lam nuoc cham cham cheo ngõ de cánh gà sốt dầu hào ngon xôi vò Nướng nhẠCánh gà nẠu chà o gà tò Nước ép Thit kho 3 hàng xôi ngon ở hà nội thi nấu ăn đậu hà lan xào tôm và nấm cháo ám äƒn ngon cach lam ghe nhoi trai bo cách làm đậu hủ tứ xuyên nau pho