Tôm hùm xào sốt X.O,gừng,hành ăn kèm mì trứng
Tôm hùm xào mì sốt X.O

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Con (Tôm hùm)
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 1
  • Bột chiên giòn 1 Chén
  • Sốt x.o một ít
  • 4- 6 vắt Mì trứng một ít
  • Bột năng một ít
  • Tỏi (vài)
  • Dầu hào một ít
  • Hạt nêm một ít
  • ngò một ít

Cách Thực hiện:

1

 Tôm hùm trụng qua nước sôi hoặc muốn thơm thì dùng nước súp xương heo hay xương gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.Nhớ giữ lại nước trụng tôm để làm sốt.

2

Cho tôm hùm đã chặt miếng lăn qua bột chiên giòn ( có pha tí nước cho bột sền sệt) rồi đem chiên qua cho săn thịt để khi xào với sốt thịt tôm sẽ thấm gia vị hơn và ko bị nát. Tôm hùm xào mì sốt X.O

3

 Phi tỏi cho thơm rồi cho gừng và hành lá vào đảo đều cùng dầu hào,sốt X.O  và tôm hùm đã chiên xơ ở bước trên cho thấm đều gia vị

4

Sau đó đổ nước trụng tôm hùm ban đầu vào chảo đồ xào (nên đổ nhiều nước cho ngập tôm vì món này cần nhiều sốt) nếm nêm lại cho vừa ăn (thêm dầu hào ,X.O sốt và bột nêm để sốt thêm đậm đà). Rồi pha bột năng hoặc bột bắp với nước rồi đổ vào chảo sốt cho sền sệt 

5

Trụng mì trứng rồi bày lên đĩa,múc tôm hùm và sốt đổ lên mì. (Có thể thêm tí ngò lên trên cùng cho thơm).Lưu ý: Món này phải ăn nóng để tránh sốt bị nguội và đặc lại ăn sẽ không ngon Tôm hùm xào mì sốt X.O

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cà dái dê nhồi thịt Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật cá hồi nướng nấm rau củ xào chay phở gà trộn ram rang me Màng món Tết cach lam canh hen nau chua vịt đút lò rang com ngon căch lòng gà xào béo trung quoc lÃng canh chua rau củ nấu cá lam lau vit kem xoai chanh leo đựng Sở Căn da chở cai hu coc quà món ăn miền bắc uong Thuoc bơ dầm vit ngon món ngon đãi khách sốt dâu tây kim chi cải Trụng nấm nấu bí cá kho mỡ hành mẹo làm ruốc cá Bắp rằng bo mat ong flan caramel sườn kho đậu hủ mon ngon Brazil cần cách làm thịt bò khô thịt hấp chuá trẠCục Chộn salad dưa leo dui ga nuong la chanh Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà tro bánh cupcake quái vật 1 mắt banh pizza Tuyệt lá chanh Ca teriyaki thói quen muc xao dau ha lan trứng mi xao trị chè vừng xay sinh tố thanh long dâu phu Chợ Quốc muc nhoi hinh nai chuoi rau củ xào mực tôm hoa sen cây chuối muc xao chua thịt gà Goi ga bac ha ngon bánh socola tôm rim nước dừa canh măng giò heo do dung hoc tap sốt pesto ý chà hoa Gỏi chân gà lẩu ngỗng Trái Cay che dau trang nep chả con rươi vit om mang chua Món giò pancake việt quất bánh kem dừa bánh hình xương chó thịt bò xào mì tôm đậu hũ sốt ớt chÃÆy xôi lá dứa công thức lẩu nấm cánh gà nướng bánh oreo trộn với kẹo ca tim om thit ngon cach lam kem sua dua chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng List Cha tom sốt món ăn sườn non sườn non hầm rong biển cha lua kho tuong ngon Hạt sen nướng bánh mì khoai tây lam nui ГЃ công thức soda dưa hấu trứng rán kiểu mới món ngon canh tôm củ sen gỏi bắp cải thịt vịt cach lam banh khoai mi bò chiên vừng bánh đậu phộng phá nguyên