Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi nhé. Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi

Tỏi, ớt tươi, hạt tiêu, hành mùi

Xì dầu, dấm, đường, bột canh, dầu mè. 

Cách chế biến:

   
Tôm rửa thật sạch, dùng dao nhọn rạch phần lưng lấy ruột đen bỏ đi.                 Đồng thời cắt sâu hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.                 Lấy một cái bát nhỏ, trộn hạt tiêu, ớt đỏ xắt nhỏ, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa bột canh. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Tiếp đến cho 2 muỗng dầu mè hành mùi xắt nhỏ và tỏi băm vào. trộn thật đều lại lần nữa.
         
   
Sau đó dùng thìa cà phê múc nước sốt cho vào chỗ cắt giữa lưng con tôm, chia đều chỗ hành tỏi ớt trong nước sốt cho đủ chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn.   Xếp tôm ngay ngắn lên đĩa rồi cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.       Tôm chín đỏ và thấm gia vị, ăn nóng quá ngon.      

 

Thịt tôm ngọt và thơm mùi tỏi ớt, vị cay nhẹ và ấm rất hợp trong tiết thu mát trời   Trang trí thêm bằng những lá mùi xanh tươi cho món ăn đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nem chua chiên xù chả cơm cach là ga om cay nem rán giòn gà bọc phô mai tò RÃƒÆ kẹo đậu phộng kẹo đậu phụng kẹo sủi cảo đậu phộng nuoc ep chanh bac ha phá lấu cách làm chè Món Canh Hướng dẫn nấu ăn cánh cá kem cookies sữa tươi tom chien thit lon hap ruou cah thạch hạt chia cách làm ốc nấu chuối đậu bánh chuối hấp chan ga om cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate cánh gà rán mặn công thức cánh gà rán nước mắm mặn cửa hàng à gà chiên giòn banh duc ngot cánh gà chiên sữa tươi cách làm sấu ngâm Bún cá rô đồng ở Sài Gòn thạch rau câu cóc ngâm hướng dẫn làm mì căn qua tang cach nau canh ga ky tu bò cuốn lá lốt bí đỏ nướng bánh cách làm bánh tẻ làm ruốc thịt lợn Nam dong co cach lam chao 花生汤 nhà bánh gừng bo nuong sa cuon la lot tim heo xào canh chua lá giang nấu cá diêu hồng can canh ga ham hat sen non Gà chiên cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cong thuc uop thit mon hap Nhâm Chả ca cách muối cà ngon Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cách làm cơm rang tôm hat de nuong ngon Món Âu nuoc ep nhẠthạch viên ga chien nuoc tao Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp mà p viem hong 2 cổ họng me ga chien gion lam canh ga chien gion ga ran kieu kfc cach lam canh ga chien gion Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên canh chả cá nấu rau củ lúng túng Dân dã Làm bánh mì canh ga chien gion ngon ga chien gion vi tra xanh canh ga chien gion tra xanh cach nau canh ga ham ngon cánh gà chiên giòn kiểu nhật tau hu chien gion chiên cánh gà thịt gà chiên tỏi cánh gà rán sốt cà Thịt gà kho gừng cánh gà sốt cà chua cánh gà chiên sốt cà chua bụn rau câu Tảo ca khô bo cuon ngu sac mứt mận trư canh lá mì món ăn từ thời pancake sua chua nước tiểu cánh gà kho cà chua TR gà chiên sốt cà chua cánh gà chiên sốt cà gà sốt bơ chanh Thiên Trúc công thức cua chiên chuông xôi mực pizza thịt mẹo làm mứt dừa ngon banh xep nuong mì ý trộn gà nướng bạch tuộc cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng