Với món này, mình muốn giới thiệu thêm một món ăn giản đơn, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Tôm hấp sả lá chanh

Thành phần

  • 20 con tôm to
  • 3-4 cái lá chanh to
  • 2 củ sả
  • 1 nhánh gừng
  • Tiêu
  • Bột gọt (mì chính)
  • Nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu và chân. Cho tôm vào nồi, ướp với chút tiêu và nước mắm. Cho thật ít nước mắm để lấy mùi thơm thôi nhé, vì tôm là hải sản vốn dĩ đã mặn rồi.
  • 2. Trong lúc ướp tôm bạn rửa thật sạch sả, gừng, lá chanh. Sả thái lát, lá chanh và gừng thái chỉ.
  • 3. Cho tất cả sả, gừng, lá chanh vào cùng tôm, xóc đều nồi cho tôm và gia vị trộn lẫn.
  • 4. Cho 5 thìa súp nước lọc vào nồi, đun tôm với lửa nhỏ, đậy nắp cho tôm chín bằng hơi và ra nước. Khi tôm chín thì nếm nêm thêm với chút Bột gọt (mì chính) hoặc hạt nêm. Nước hấp tôm chảy ra rưới với cơm ăn cũng sẽ quá ngon, ngọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gỏi rau muống tre Tom kho nuoc dua tây đậu bắp nhồi chả chiên chả cốm nhồi trứng làm gnocchi khoai tây thùy vừa cach lam che dau xanh ngon chè trứng ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải mien xao bo thom ngon mon che trai cay ngon ngao xÃƒÆ o ngà m mẠm soup gà côm cach pha nuoc chanh mat ong mu bí ngòi Cà phê bò kho panna cotta donut ca com chien toi ot ngon Cupcake Ngây Rạm bánh doremon ca nau kho Tôm chua chien ca Bột sắn ep dừa sốt cà nau ngon tỉa huyet da xôi gà xé uop Tây vây xe ga xao nam Dạo ca dieu hong chung rau diếp cá Mà chuoi phá Ÿ cach lam che sen nha dam bánh mì kẹp trứng bún mọc dọc mùng bún nấu mắm cà tím nhúng bột chiên cách làm cánh gà chiên nước mắm banh tuile leaves thom cach lam sup vit ngon dui vit sot dau tay cach nau Ca Bung Lam heo quay suon nuong sot chua ngot phát cá basa kho Bánh xèo thit ba chi nuong rieng sa Ngay tet salad rau trộn Dấm chờ rau củ kho nau chao vit ngá cá chiên kẽm Ratatouille rối xào củ hũ dừa Lau giáng sinh mÃÆm thú cưng nên kho muc thyme biển lam banh sau rieng chien gion ran trung cúc xây sushi chay bep bùn atiso nấu giò heo 17 Bánh chiên tự may túi cach kho thit voi tram Sandwich tố rế nục mực sữa Hợp banh tart trai cay bánh chocolate hình mặt cười banh xeo hủ Chè trân châu làm hoa giấy bữa chua ngot canh cá thác lác lãnh cocktail