Trong những ngày nắng, thay cho món tôm thường ngày, bạn hãy chế biến món tôm chiên xốt dứa chua chua ngọt ngọt đổi món cho cà nhà ngon cơm nhé! Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm
Cách làm tôm chiên xốt dứa ngon

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 1
Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 2

 Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món tôm chiên trứng xốt dứa:

- Khoảng 20 con tôm

- 100 gram dứa tươi rửa thật sạch thái hạt lựu(hoặc khóm thái hạt lựu đóng hộp)

- 2 quả trứng gà

- 7 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: 1 muỗng canh (15ml) rượu gừng, muối, hạt tiêu

- Nước xốt: 1 muỗng cà phê (5ml) nước tương, 2 muỗng canh (30ml) giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh (30ml) nước khóm ép, 1 chén (200ml) nước lọc, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước để pha với bột bắp.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 4
Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 5

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 6

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi, dùng dao tách phần lưng tôm lấy ruột chỉ đen bỏ đi. Cắt bỏ phần phần gai nhọn ở đuôi tôm. Tiếp tục khía đôi con tôm, nhưng đừng khía đứt hẳn mà chỉ đủ để phần thịt tôm xòe ra.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 7

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 8

Ướp tôm với rượu gừng, một ít muối và một tí tiêu.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 9

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 10

Cho trứng đã đập vào chiếc bát cùng với bột bắp đánh đều, cho tôm vào trộn thật đều cho tôm thấm trứng với bột.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 11

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 12

Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, sau cho tôm vào chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút thấy tôm vàng đều hai mặt là được. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 13

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 14

Làm nước xốt: Bắt chảo lên bếp cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào: 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước khóm ép, 1 chén nước lọc, nấu sôi 20 giây. Sau đó giảm lửa vừa, trộn 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh nước vào chén nhỏ rồi đổ vào chảo đun nước sánh lại tắt lửa, cho khóm thái hạt lựu vào trộn thật đều.


Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 15

Khi dùng, bạn cho tôm đã chiên ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và thưởng thức. Món tôm chiên xốt dứa có màu vàng óng ả rất hút mắt. Trong những ngày nắng, thay cho món tôm chế biến thường ngày, bạn hãy chế biến món tôm chiên xốt dứa chua chua ngọt ngọt đổi món cho cà nhà ngon cơm nhé!

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 16

Những con tôm được bọc lớp trứng chiên bên ngoài nên thịt mềm ngọt không bị khô, hòa với nước xốt có dứa chua cdịu miệng rất dễ ăn và đưa cơm.

Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm 17

Mong các bạn thành công với món tôm chiên xốt dứa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ tôm món mặn món chính món xốt

dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua