Trong các buổi tiệc thì tôm chiên trứng muối là món mình ưng ý nhất. Mình thường dùng món này làm món khai vị. Thực đơn này bạn cũng có thể làm món ăn hàng ngày.
Tôm chiên trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 10 con tôm to bóc vỏ, bỏ đầu
  • 2 lòng đỏ trứng vịt muối
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 30 gram bột năng hay bột bắp hoặc bột khoai tây
  • Xà-lách, ớt tây, hành tây
Hướng dẫn cách làm:
tom-chien-trung-vit-muoi 1

Tôm chiên trứng vịt muối

  • Tôm rửa thật sạch, lau khô cho bột năng vào trộn thật đều.
  • Phi tỏi thật thơm cho trứng vịt muối dầm nhỏ vào xào khoảng 2 phút thì cho dầu hào và tiêu vào xào chung, kế tiếp cho 100ml nước lạnh vào đảo đều, khi nước sốt sôi lại hơi sánh là tắt lửa.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng con tôm vào dầu chiên vàng. Nhớ là tôm rất mau chín nên bạn Lưu ý thấy tôm chuyển màu đỏ là gắp ra.
  • Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa cùng vài khoanh hành tây và ớt đà tây, sau đó cho tôm vào và chan sốt lên.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm chiên trứng vịt muối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom chien trung muoi tom chien trung muoi tom chien trung muoi ngon tom chien trung vit muoi

hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon không gian lãng mạn ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon banh sau rieng đùi hơi