Hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối độc đáo, lạ miệng. Tôm chiên trứng muối mằn mặn, ngọt bùi. Cách làm tôm chiên trứng muối cho ngày cuối tuần
Cách làm tôm chiên trứng muối, cách làm món tôm chiên trứng muối

Tôm chiên giòn có vẻ đã quá quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Để thay đổi khẩu vị một cách triệt để, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà mà lại giản đơn. Thịt tôm ngọt mềm kết hợp với lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi phủ bên ngoài sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn lại độc đáo, lạ miệng. Nghía công thức dưới đây các bạn nhé!^^

Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram tôm tươi (tôm sú loại to)
  • Trứng muối (2-3 quả)
  • Tỏi
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Que tre
  • Gia vị các loại

Các bước thực hiện như sau:

  1. Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, có thể bóc nõn hoặc để cả vỏ (nếu để vỏ thì chọn con tôm vỏ càng mỏng càng ngon)
  2. Tôm rửa thật sạch để khô, dùng que tre xiên dọc mình tôm.
    xiên tôm cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 1
  3. Trứng muối cho lên nồi luộc chín, tách lấy lòng đỏ.
  4. Lăn tôm qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng.
  5. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  6. Dùng thìa tán nhuyễn trứng muối, nêm một chút gia vị cho đậm đà.
    trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 2
  7. Chảo vừa rán tôm đem chắt gần hết dầu chỉ để lại một ít. Bật bếp, phi thơm tỏi, hành tím sau đó đổ trứng muối vào xào sơ qua.
    xào trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 3
  8. Lăn đều tôm qua trứng muối cho trứng bám vào tôm rồi xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt, dọn lên mâm.
    cách làm tôm chiên trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi

Một đĩa tôm chiên trứng muối thơm lừng mà chấm với muối tiêu chanh thì ăn một lần là cứ muốn ăn nữa. Món tôm này không chỉ dễ làm mà còn ngon lạ, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình thêm phần đặc biệt và ấm cúng. Mong bạn và cả nhà ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam mi lạnh khay đựng bánh kẹo thit ba chi nuong rieng sa chim quay canh cua cach lam ga nuong ca chua dut lo cá chép hầm dưa cong thuc lam kim chi ca tre kho to CANH CHUA bạch tuộc xào thập cẩm ngon hải sản cách làm chả khoai môn chicken nuggets hải sản tay cầm món ngon công thức lẩu cua biển Bốn ếch rán tỏi mì gạo chả tôm tươi Thịt lợn canh chua cá rau nhút tai heo ngam giẠm tương cà Thanh Hòa sổi com thap cam thit ngam mam CANH GÃƒÆ loài bánh mì tẩm trứng nướng bap bo tiem thuoc bac Hồng Hà cách làm hoa quả dầm đồ ăn giải nhiệt cach nau chao bo Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp cá mòi kho trung goi hai san ngon tự làm dầu gấc Tới nem trai cay ngon ga luoc CÁC MÓN CHAY NGON nhung mon che thùng cá kho mặn CANH RIÊU CÁ phở cuốn ngon Mà u Canh gà nấu nấm uop trai bau gà nấu bún sả ngâu pin bo chân giò ngâm mắm ác mon sup kho thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh cach lam tom kho trung cut Cùng thit heo kho nước ép ổi nha khoa hai đầu gà kho ăn cơm thÃ Æ CAch lam Cha gio mề gà xào lạc gỏi gà xé phay mẹo vặt bÁnh trà quất Trứng cút cách làm chả tôm vien cay xà cà basa món khai vị cách làm bánh muffin CHÁO môn lươn nhan Bánh Æ n mut buoi tri ho hat de ống hút cach nau bun ca ngon cách làm ốc lác xào cay salad thịt gà Ga nướng Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất cach lam sua chua trai cay ngon tep rang nuoc cot dua Muối lam thit heo quay thịt kho tàu CHÃƒË nấu lẩu thả canh cà bánh cookies hoa mai mon sushi phá lấu mà t lẠnh Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu tôm xào bí ngòi chè bột báng nước cốt dừa sup ca rot cá chuối kho ga nau lagu thuc pham so diep nuong cam mat ong Quán Ngon liá chá trộn mì CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA sụn gà rang mái mam ca tra