Hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối độc đáo, lạ miệng. Tôm chiên trứng muối mằn mặn, ngọt bùi. Cách làm tôm chiên trứng muối cho ngày cuối tuần
Cách làm tôm chiên trứng muối, cách làm món tôm chiên trứng muối

Tôm chiên giòn có vẻ đã quá quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Để thay đổi khẩu vị một cách triệt để, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà mà lại giản đơn. Thịt tôm ngọt mềm kết hợp với lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi phủ bên ngoài sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn lại độc đáo, lạ miệng. Nghía công thức dưới đây các bạn nhé!^^

Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram tôm tươi (tôm sú loại to)
  • Trứng muối (2-3 quả)
  • Tỏi
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Que tre
  • Gia vị các loại

Các bước thực hiện như sau:

  1. Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, có thể bóc nõn hoặc để cả vỏ (nếu để vỏ thì chọn con tôm vỏ càng mỏng càng ngon)
  2. Tôm rửa thật sạch để khô, dùng que tre xiên dọc mình tôm.
    xiên tôm cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 1
  3. Trứng muối cho lên nồi luộc chín, tách lấy lòng đỏ.
  4. Lăn tôm qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng.
  5. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  6. Dùng thìa tán nhuyễn trứng muối, nêm một chút gia vị cho đậm đà.
    trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 2
  7. Chảo vừa rán tôm đem chắt gần hết dầu chỉ để lại một ít. Bật bếp, phi thơm tỏi, hành tím sau đó đổ trứng muối vào xào sơ qua.
    xào trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 3
  8. Lăn đều tôm qua trứng muối cho trứng bám vào tôm rồi xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt, dọn lên mâm.
    cách làm tôm chiên trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi

Một đĩa tôm chiên trứng muối thơm lừng mà chấm với muối tiêu chanh thì ăn một lần là cứ muốn ăn nữa. Món tôm này không chỉ dễ làm mà còn ngon lạ, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình thêm phần đặc biệt và ấm cúng. Mong bạn và cả nhà ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit xien nuong cac mon an vat re Đâ cade Quỳnh Nga Xôi chiên phồng xoi khuc ngon salad bò nướng bánh gạo que Mut dau giang mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng thit heo tam bot ngon luon cuon thit chao bao ngu ngon trứng chiên hẹ bánh gạo rán nước sốt cách làm mận dầm nước dâu tây bánh mì nhật trà quế gừng chảy chả lá lốt heo lá lốt chảo chống pasta xào bò băm cach lam muc khia trai dua bánh gạo rán phủ nước sốt sườn heo nướng kem sau rieng la dua trung kho tra ngon Tom chua ngot cuộc sống tôm tươi rim cay cha gio thit nat ngon Đầu cá hồi bánh gạo trộn phô mai bánh hẹ nhân thịt bằm bò xào mì tôm canh mướp đắng nhồi tôm thịt suon non nau dau cách làm bánh dẻo truyền thống bun gao luc trong giam bánh gạo xào kim chi cuốn chả giò khoai môn rau dền cach lam pho chua mon bo nuong kieu nhat nuoc ep mang cut ot tay bánh gạo xiên que chiên chem chep sot me ngon Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu Cách làm mì xào món làm nhanh ca tim xao tom hải sản xào tỏi ca kho tuong ban ngon bánh gấc đậu oc nhung nhoi nam giới nem tom mực rán bánh gấc đậu xanh dau bap bao tử cá kho cà rau bánh gấc đỏ da heo tron xuc banh trang chay ngon ăn khoai lang ga kho gung cách làm kem bơ bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh gấc may mắn tự làm gỏi cuốn chay cà phun thuốc sâu PhÃƒÆ Ngõ cách nấu canh cá ngon canh chua rau rut miley cyrus tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt lam kem dau caramel gỏi bì hai đầu bánh gấc ngọt Gà nấu nấm mang cá cach lam mi tron xa xiu Món kho Mâu thuẫn như bún bò Huế Christine HÃƒÆ cửa sổ le lam mam cách làm bánh bí đỏ nước ép dưa tây ảo bánh gấu đuôi bò hầm rau củ món ăn từ tôm Bun nem nuong mon thit vit công thức bún nem nướng cach nau bun gao salad gà phi lê cách làm măng chua bánh gậy cho giáng sinh Banh Xeo cut chien Nướng chuÃ Æ spaghetti trộn rau củ cách làm bánh ngô chiên cach ham ga banh mi man ngon mít sấy huong dan nau ăn ngon cach lam dau hu sot trung bún chả Obama mam cá diệt côn trùng