Tôm nhiều đạm, giàu canxi, rất tốt cho sức khỏe. Các chị em hãy bổ sung vào “sổ tay nội trợ” của gia đình mình món Tôm chiên mè nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 200 Gr (Tôm thẻ)

• Mè 50 Gr

• Bột chiên giòn 50 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Muối một ít

• Hạt nêm một ít

• Tương ớt một ít

• Sốt mayonese một ít

Cách Thực hiện:

1

 Tôm lột bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi để chiên cho đẹp, rút chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó nêm một ít muối và hạt nêm, để 30 phút cho tôm thấm gia vị.

2

Bột chiên giòn quậy tan với lòng đỏ trứng gà.

3

Nhúng từng con tôm vào bột chiên giòn, sau đó lăn qua mè và chiên vàng.

4

Vớt tôm ra giấy thấm dầu.

5

Bày tôm ra dĩa. Tôm chiên mè chấm cùng tương ớt và sốt mayonese với tỉ lệ 2 tương ớt + 1 mayonese.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)