Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt. Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ! Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 8 con tôm to - 8 thìa súp bột mì - 10 thìa súp bột cà mì - 2 muỗng nước cốt dừa - 2 muỗng súp đường - 2 muỗng súp nước cốt chanh - 8 thìa súp nước cam - ½ (một phần hai) thìa súp bột ngô - 2-3 nhánh tỏi, băm thật nhỏ - 100 gram bơ lạt - 1 quả ớt (tùy thích) - Dầu rán - Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   bóc vỏ ở mình tôm, giữ lại vỏ ở phần đầu và đuôi cho đẹp. Rút chỉ đen ở sống lưng tôm.

Trộn bột cà mì với bột mì và một nhúm muối. Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình tôm.

 

Làm lần lượt đến khi hết tôm nhé!

  Bước thứ hai(2):   Cho tôm vào rán ngập dầu cho đến khi vàng đều thì cho ra đĩa.
    Bước thứ ba(3):   Phi thơm tỏi, đổ lên đĩa tôm. Thêm chút tiêu, muối cho vừa miệng.
  Bước thứ tư(4):   chuẩn bị sẵn sốt: pha nước cam, nước chanh, đường và bột ngô trong bát.
  Bước thứ năm(5):   Cho ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu vào chảo, khi dầu nóng thì thêm nước cốt dừa vào, đun đến khi nước cốt dừa chuyển màu trong. Tiếp theo cho bát hỗn hợp nước cam, chanh vừa pha vào, để lửa vừa và khuấy liên tục hỗn hợp sốt trên bếp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau và hơi sệt lại. Cho thêm ớt băm thật nhỏ nếu thích ăn cay. Cuối cùng bạn cho bơ vào và nấu sôi lửa nhỏ cho đến khi sốt hơi đặc và có màu vàng cam là được.
Khi ăn bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm. Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt!     Các bé nhà mình đặc biệt yêu thích món tôm này, mỗi lần mình làm chúng đều reo lên sung sướng. Hi vọng các bé nhà những mẹ khác cũng thích món này như các bé nhà mình!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món chiên món chính tối nay nhà mình ăn gì quả chanh quả cam

may xay sinh to Banh nep deo banh bong lan trung thịt gà sốt cách làm bánh cam bò xào ớt nom rau muong Thanh Hoà cach xao rau ca basa dồn thịt trứng xào thịt bò An vat Canh ga chiến nước mam mẠhến xào tôm sốt mon ngon tu gan luộc khoai bánh chanh leo Hoa qua dam kem dua leo mat lanh pad thai ya nà u Chưa mocktail nhiều vitamin bánh mỳ cach kho suon chua ngot che thach dua Hot vịt lộn xào lop hoc nau an cua bep gia dinh che trôi nuớc canh cá kiểu thái nhung mon ngon sốt mayonnasie gà nướng dau dua xao thit lãnh cá chay thủ sấu ngâm canh kim chi đậu tự chế buộc tóc Ca nấu mang lòng trắng chè đỗ xanh hạt sen Mật ong bánh mì rán xúc xích salad gà kem dâu tây nau chay làm nộm Viå å 檼 mon Han Quoc atiso lòng Banh chuôi Mì xào hải sản salad ca chua bánh gio phụ món nướng ngon CÃ Æ nuc Làm lọ thủy tinh muc don thit sot ca#25F1CF" hre Hànhmnh rán doremone="background-color: #C79FD2" href="/index.php?q=cach tia rau cu qua">cach tia rau cu qua cóc dầm hủ tiếu xào rán Pháp Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả làm bánh chocolate che dau xanh canh trung Ấp trứng thịt vịt lam banh mi sandwich không gian thoáng đãng cá rô làm chả mứt rau củ bà nh dà n tẠn mon ngon cho be mì ý xào mực cách nấu chè xoài Đội Mon canh chay pha trà sữa thịt ba chỉ rán cah kho ca tram kho mia sau banh crepe dau chuoi ngon su su xao toi Bánh bột lọc Mũi Né canh nấm đông cô Đậu phụ kho nấm lam pate bò nướng xiên làm tào phớ thế nào Công Thức Nấu Ăn Ăn uống như thế nào để tăng cường nuôi xào bò nem chua rán cu cai kho goi bong dien dien cach lam ga cuon la dua Tôm thịt riềng muối kim chi dưa leo cha tom boc sa nuong nau che sam bo lương cach lam ga ap chao tu lam qua le tinh nhan rút sườn nấu cà chua súp tôm bơ bánh chuối dừa cari heo kẹp tóc ốc bươu xào