Tôm chiên bột là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt, đối với người Malaysia cũng vật. Một chút khác biệt trong cách nấu nướng của người dân ở xứ sở có ngọn tháp đôi nổi tiếng sẽ mang đến một bất ngờ nho nhỏ trên bàn ăn của bạn.

	Tôm chiên bột kiểu Malaysia

Tôm chiên bột là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt, đối với người Malaysia cũng vật. Một chút khác biệt trong cách nấu nướng của người dân ở xứ sở có ngọn tháp đôi nổi tiếng sẽ mang đến một bất ngờ nho nhỏ trên bàn ăn của bạn.


 

Tôm chiên bột kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

- 150 gr bột mì

- ½ (một phần hai) chén tôm bỏ đầu, bóc vỏ, cắt hạt lựu

- 15 con tôm cỡ vừa bỏ đầu, bóc vỏ, để nguyên con

- ½ (một phần hai) chén giá

- 1 củ hành tây, cắt lát

- 2 quả ớt tươi, cắt lát

- Một ít hẹ, cắt khúc

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng 

Hướng dẫn cách làm:

- Đập trứng vào tô, đánh đều tay, thêm nước vào. Nêm một chút muối, tiêu.

- Dùng một tô khác để rây bột rồi cho trứng vào giữa, trộn thật đều.Thêm hành, ớt, tôm cắt hạt lựu, hẹ, giá. trộn thật đều. Tiếp tục cho tôm nguyên con vào. Trộn lần nữa.

- Đun dầu sôi trên chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp, cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều.

- Dùng chung với tương ớt. 

Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, chiên bột, Malaysia

Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà Cách lam đua mông cach lam salad ca rot ngon che rau cau giot nuoc dây chuyền vòng quanh sủi cảo bắp cải lam banh khoai canh chua ngay ram ngon món ăn giá rẻ tự làm sữa chua dẻo cach lam banh chung chim dong quay bo cực salad kiểu bánh pizza ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu làm tranh giấy Góc che thanh long do ngon cach nau chao hến cach lam banh cam luc lac mon an sang color block rắn trang trí hộp quà khung trang trí canh he ngon 4 loại thực phẩm kích thích yêu kem bơ chuối com chien trung thit salad tom ngon thạch cà phê bầu xào chay trung sot chua ngot ngon com chien trung thit ngon tắt Meringue lemon tart tà o giò Video canh khoai mo f5 túi xách giò heo ngâm nước mắm Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà nhat ky 10 ngay lowcarb quán nhậu gà cuốn thịt xông khói ca phao cach lam ca chua duc trung cach nau che nam tuyt ngon Mùa hè cai bap gỏi trái ổi huong dan nâu an cach lam banh bot loc goi la chuoi cách làm caramen ngon mịn bánh pizza nhân thịt gà spaghetti sốt thịt viên nuoc chanh mat ong ipad mon tet trung quoc bo lo trang trí món ăn cho bé kem nhúng chocolate banh trang de nộm rau muống chua ngọt nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và ngồng tỏi mực khô xé chiên bơ bun xao thit sa ot ngon Các loại rau ngon Rau hoa hong fondant gan gÃƒÆ bánh mì xíu mại oc giac hải sản nướng cay Làm Kem ngon mà quả nho xôi cuốn rong biển ngheu sot chanh day huong dan lam nuoc ep nước chấm ngon cach nau bi xanh hàu sữa canh chua cà cupcake nhung do xuong xao chua ngot banh it nhan dua ngon bà nh gà tom chien xu ngon Công Thức Nấu Ăn cháo cá quả cha gio trai vai ngon cha gio moc Thái mбє miến tôm thịt ba chỉ nướng hoa quả công thức cupcake chanh cach lam ca ri ghe ngon bung List ChẠMẠm nêm 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp Món ngon dễ làm kem xôi dừa điều chỉnh thơm nguyên chất Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cẠcookies chocolate trẠng salad ca ngu ngon cá biển bánh dừa chiên muc kho rim me trái cây trộn áo