Con tôm càng đỏ au thấm đẫm trong xốt tiêu đen thơm lựng – đó là món ăn rất thích hợp khi bạn đãi khách. Trông món ăn “pro” là thế nhưng thật ra bạn có thể chế biến rất nhanh.

	Tôm càng xốt tiêu đen dễ làm



 

Đầu bếp Yeung Loi Ming của khách sạn Rennaissance Reverside Saigon hướng dẫn cách thực hiện:

Tôm càng xốt tiêu đen dễ làm 1

Nguyên liệu cần có::

- Tôm càng: 180 gr

- Tiêu đen: 100 gr

- Bột mì: 20 gr

- Bơ: 1 muỗng café

- Bột nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, tỏi băm, hành tím băm, ớt băm: 1 ít

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm càng rửa thật sạch, thấm khô, cho vào chảo chiên vàng

- Cho hành, tỏi, ớt vào chảo phi thơm. Nêm bột nêm, muối, đường, dầu hào và một ít nước tương vừa ăn.Thả bơ vào cho thơm, sau đó cho bột mì vào đảo đến khi hỗn hợp hơi sệt lại, cho tiêu đen vào.

- Xếp tôm ra đĩa, cho xốt tiêu đen lên trên là dùng được.

Đoan Nhật
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm càng, xốt tiêu đen

chân giò giả cầy b salad dầu giấm cach lam tai heo xao sa ngon chù cha heo Cu cai do cach lam thit chien rượu vang sườn rim cơm chiên hải sản cơm Lời bánh mặn bánh kem dâu tây phô mai Nấu súp sò huyết chấy tỏi goi rau muong tom kim bap cac mon ngon phải rau củ xào mong tay hap cach lam dua leo tron bun cuon 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Cùng gà ham những món ăn sáng ngon món cuộn Ä á ƒ sinh tố dứa tho Nhật Theo rieu Canh cream cheese buns bảng Bình Dân tré Coca Cola chao ga ngon mì ramen cai thao xao sốt bò với rượu vang cocktail dau Bông thành kep gio chao quay Mứt dua mon canh ga rim nam banh chocolate hat de những món canh ngon tuyệt chiêu thit xong khoi cach pha nuoc cham 4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè lam banh muffin man Mon lau mam co tat nien ngũ vị nước chắm nem dâu tây chocolate món ngon lễ valentine trai cay sot sua chua ảo Chè ngon cách làm ô mai mận bánh mì nướng sa tế món soup cho trẻ cach lam banh bao bi ngo mon nuoc ep dua luoi sua canh cá bò nấu cháo tim gà hỗ rau cà banh muffin man thom bo xao sinh to sau rieng bua an dan da mousse cam đồ chua ca nuc kho thom ngon cach lam ga tam nuoc mam chien gion canh thiên lý dum nước ép bắp cải tím lê làm xôi nếp cẩm trà m kho cà hùm kho qua xoi cuon rau cu Trà sữa thạch mè Sà Šbánh pizza trái tim đặc biệt Phụ canh sườn dưa kho cà chua cach lam nuoc ep ca rot lam lap xuong canh sườn trà i cà y trá n mi y hai san ngon sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm sa lát hoa quả thịt kho khoai tây kem khong sua khong duong phụ kiện dễ thương crepes banh bo nuong ech xao lăn cupcakes lam mon ca loc chien gion cá ngon Sup mang cua canh bí nấu thịt ba roi cuon rau cu ngon SIÊU NGON con trai bông cải trắng quốc am ca loc kho to ngon hoa giáº