Cách làm tôm càng nướng thơm ngon, giòn rụm. Công thức hay cho món tôm càng nướng sắc hương quyến rũ. Bạn đã thử vị ngon món tôm càng nướng chấm với nước sốt me
Tôm càng nướng, Cách làm tôm càng nướng chấm với sốt me quá ngon

Thêm một món ngon từ tôm khá đặc biệt dành cho bạn mê khám phá đó chính là tôm càng nướng dùng với nước sốt me. Dậy vị ngon và cuốn hút từ ánh nhìn, bạn hãy cùng mình vào bếp để dõi theo những người đầu bếp họ đã thực hiện món ăn này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món tôm càng nướng:

  • 4 con tôm càng
  • 3 quả me chín
  • 2 muỗng bột, 1 muỗng bột ớt
  • 1 quả chanh, 1 cafe tỏi băm
  • 1 ít rau mùi
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm, tiêu, dầu chiên, đường, muối

Các bước thực hiện món tôm càng nướng dùng với nước sốt me:

  1. Với tôm mua về bạn đem rửa thật sạch, xẻ 1 đường dọc theo lưng tôm để lấy chỉ đen, để nguyên vỏ tôm và ngâm tôm vào tô nước muối loãng chừng 7-10 phút rồi vớt tôm ra tô. Ướp tôm với ⅔ (hai phần ba) cafe bột canh, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe hạt nêm và 2 cafe dầu chiên. Để chừng 20 phút cho tôm thấm vị.
    tôm càng tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me tom cang
  2. Sau thời gian ướp bạn đặt tôm vào vỉ và nướng trên bếp than hoa, vừa nướng vừa xoay thỉnh thoảng bạn nhớ phết chút dầu chiên lên lưng tôm cho tôm khỏi bị cháy và khô. Khi tôm thoảng vị thơm nức và đỏ au là được.
    nướng tôm càng tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me nuong tom cang
  3. Bước tiếp theo là nước sốt me
    – Hòa tan me vào nước, dùng tay bóp nhẹ để thịt rời khỏi hạt rồi tiến hành hành lọc bỏ bã.
    – Cho phần nước me vào nồi, thêm chút đường + bột + ớt bột + 1 xíu muối + tỏi băm nhuyễn, khuấy đều và đun cho đến khi phần sốt này sủi bọt tăm thì tắt lửa. nếm nêm lại vị cho hợp sở thích (nếu cần). Cho phần sốt me này ra bát.
    làm sốt me tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me lam sot me
  4. Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, ngâm rau qua nước muối loãng rồi vớt rau ra để ráo.

Cho tôm ra đĩa và bày trí cùng rau mùi và nước sốt. Từng con tôm thật ngon thật giòn chấm cùng nước sốt me chua chua dậy vị quá ngon. Không chỉ giúp bữa ăn gia đình thêm sang khi đãi khách mà đây còn là món nhậu rất tuyệt dành cho ông xã bạn đấy nhé.

tôm càng nướng dùng với nước sốt me tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me tom cang nuong dung voi nuoc sot me

Bên cạnh đó, còn rất nhiều món nướng ngon khác đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để bữa ăn gia đình bạn ngày càng phong phú hơn, là cầu nối yêu thương gắn kết các thành viên thêm bền chặt.

Mong các bạn thực hiện thành công món tôm càng nướng chấm với nước sốt me mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sườn non xào chua ngọt xôi dứa cánh gà chiên sườn non xóc tỏi bún sườn om dứa chà o ngao salad bò chua cay nấu xôi khoai mì pho mai kep dau phong sườn om dứa chua ngọt Phi Nấu mỳ Canh cá sườn rán xốt cam cua biển rang cay chè đậu đen thái thoi chè cốm hà nội sườn rang muối sả gà nướng pho mát sườn rim Dự chè xoài nếp cẩm nẠp sổ món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng măng cách nấu cháo cá sườn sốt me chua ngọt Banh bong lan thịt bằm bọc trứng La duoi bo ham mu tat lâu trà cam sường Muối ớt ngon quán bún bò huế thit quan sa mứt bún cá ngừ Bún cá ngừ thịt cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hoà gà sốt chua cay nấu cháo với thịt bò bằm sạch That ga cơm hấp lá sen cach lam goi rong nho LẠcach lam mi hoanh thanh sả món ngon từ sườn sụn Canh cu sen món ăn dưỡng nhan sắc sả ớt sườn nướng cay mon banh bo hap cot dua trái cây trộn Đâu sả rang nhat ky 10 ngay lowcarb rau củ xào sả rang thịt sườn kho đậu phụ theo thịt kho khoai tây cach lam com ruou sả thơm lừng gian bếp nhỏ Gia vị củ nén trong bữa ăn người 2 cach nau che khoai tim chiên khoai tây cach lam rau cau pho mai cach nau che sau rieng canh ga nuong mat ong cach nau canh ca nau dua chè trân châu hú cua biển mứt ổi sấu sốt thịt bò chem chep nuong cach nau canh ca diec cach nau che khoai mì cach nau che huế ca hoi chien bo ngon cach lam rau cau dua tuoi đắng sấy mít mực xào rau củ ghe Nau An thit luoc tron la chanh dạy nâu ăn sắc màu sắn đất nom hoa qua sốt đào cho món nướng bo nau cam sốt bò mì ý Rà sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho bookmark hến nướng ĐẬu Gỏi đu đủ Lẩu thái sốt bò với rượu vang hẹ sốt bơ chanh phà Điều banh trung phomai vàng quà n lẠu chữa