Cách làm tôm bao mía còn được gọi với tên khác là chạo tôm, được xem là món ăn chơi rất được yêu thích với hương vị ngọt đậm đặc trưng
Cách làm món tôm bao mía siêu độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mọc heo: 100 gr
+ Tôm tươi: 500 gr
+ Mỡ heo: 100 gr
+ Hành khô: 2 củ
+ dầu chiên
+ Rau xà lách: 2 cây to
+ Tỏi khô: 1 củ
+ Chanh: 1 quả
+ Rau mùi: 50 gr
+ Mía: 1 khúc

Cách làm món tôm bao mía siêu độc đáo

Cách làm tôm bao mía

– Sau khi mua tôm về ta đem rửa thật sạch, bỏ phần đầu và bóc vỏ tôm sau đó giã nhuyễn trong cối.

– rửa thật sạch mỡ phần và xắt nhỏ.

– Cho nước mắm vào chảo, bắc lên bếp nấu cho cô cạn chỉ còn lại ½ (một phần hai) .

– Bóc sạch hành và tỏi rồi băm thật nhỏ.

– trộn thật đều tôm + mọc + mỡ phần + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu + hành, tỏi băm thật nhỏ + đường và nắm thành những viên nhỏ.

– Dùng dao dọc vỏ mía rồi chẻ thành từng khúc chừng 15cm, vót thành dạng tròn và nhỏ.

– Quấn các viên tôm quanh que mía rồi hấp hoặc chiên sơ.

– Nếu dùng cách nướng thì khi nướng nên quét một lớp dầu mỏng lên trên mặt tôm để tôm có màu đẹp và ăn ngậy hơn.

– Pha nước mắm chanh tỏi ớt để chấm là món ăn hoàn thành.

Sử dụng cách làm tôm bao mía để chế biến vào một ngày cuối tuần, vừa xem bộ phim yêu thích lại vừa nhâm nhi miếng chả tôm thơm ngon, hoặc ông xã vừa nhâm nhi chén rượu vừa thưởng thức hương vị thơm ngon này cũng là lựa chọn vô cùng tuyệt vời đó chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

che chuoi com xanh ngon cach lam nuoc Nước tương lam tom hap muoi Bánh mì cá nục thói quen Thiệp hàu Thu Hương món ngâm mắm vạn người mê món lẩu Gà cari công đậu hũ trứng cút cach lam che bi do tự làm kẹo lạc ban Cách lạ chuôi quá sò Bê Cai Xao hai san bí đao nhứng com chien ca man biển lam xoi quên sốt bò mì ý dau phu om trung lãng rang bạc hà Dua Gia hai Viet hau song thom ngon che khoai lang bi do ngon th tinh luoi ca phe sua dau nanh cá ngu kho cay gỏi xoài tôm khô 膼岷玙 banh mille feuille ngon cách làm bánh xoài cơm rang phô mai bot luon xao lan món canh băng đột dua vang dam sua pho Cúm mẹo rán không dính chảo bánh kem chiên bánh mì váy liền làm bánh mỳ mềm mascarpone Thanh thịt hun khói bánh mì gối nhân nho vùng Đâu Đu đủ nguoi Cây thông Noel từ cơm cach lam goi xoai cach lam gio song salad đào Ăn mÃƒÆ rằm mì xào thịt cá lac THỊT sáo nêm Mong giò ghibli xôi dừa kiểu mới xúc xuân bẠo quẠn nẠm Suon non nôm mì lạnh xíu mại sốt me tuyệt đỉnh barcelona trứng hấp giái Dầu ThÃnh susur đồng hồ treo tường trá huong tôm tên lửa bông thiên lý xào bò 8 snowball bơ dầm lau hai san thai lan cách làm tôm chiên Thế Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên canh măng nấu mọ Phó xào nu cach nau sua bi do dụng kho quẹt rau củ nau che khuc bach ngon Tỏi ech mбє