Từ ngày đạt giải thưởng là gói trà xanh ở MOF, mình tìm đủ mọi kiểu làm có liên quan đến Trà Xanh, nào bánh, nào kem, nào nước uống. Một hôm được nghe về Green Tea Tiramisu thì cảm thấy rất thích, bèn kiếm công thức làm thử.
Tiramisu trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 tsp Bột vani một ít
  • Lady finger 24 Cái
  • Lòng đỏ trứng 3 Cái
  • 1 - 1/4 cup Masacapone một ít
  • 1/2 cup Water một ít
  • Đường nâu 60 Gr
  • Bột trà xanh một ít (1 - 1/2 tbsp)

Cách Thực hiện:

1

Làm Syrup Đun nước trong một cái nồi, cho ¼ (một phần tư) cup đường vào khuấy đều, nên để sôi lăn tăn.Cho bột trà vào khuấy cho tan.

2

Đánh lòng đỏ trứng với ¼ (một phần tư) cup đường cho đến khi có màu vàng chanh.Cho vào Mascapone và đánh đến khi mịn, kem đứng.

3

Nhúng bánh qua Syrup ở Bước thứ nhất(1). Xếp bánh vào khuôn. Đổ 1 lớp Mascapone lên trên. Lại nhúng bánh và để thêm 1 lớp bánh trên Mascapone. Thêm 1 lớp Mascapone ở trên cùng. Rắc bột trà xanh lên mặt bánh (tùy khẩu vị mà rắc nhiều hay ít) Tiramisu trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

công thức ốc len Cach nau hu Tieu đón năm mới cách làm bột nêm từ thịt heo che nha dam dau xanh xốt cà chua heo nướng sa tế Goi chua ngot mon an vat Nuoc leo càri nem nướng homemade Mươp nom thit cach lam muop xao long ga chao ech singapore Mút cu senth tống trung cut">Banh trang nuong trung cut quế">Cách làm chả quế chè mochi xoài cha com nuong Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày Bến Thành canh bo nam kim cham hẠm bà nh me lam suon heo nuong sot bo bia công thức nước ép ngon mì căn chay Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành chi锚n dua gia ngon thã¹ng Cách pha cocktail bông lan trứng Cẩn thận với độc tố của khoai Cach lam cari ga Cach nau thit vit cách làm gà nướng Canh Nguyễn Thị Lâm Ngộ cuốn thịt bò với lá lốt com xao thap cam bánh bong lan chiên cay pudding sua chay thom ngon mít giÃƒÆ treo ç½ i bánh flan bí đỏ Trâm Phạm tố Mon an sang trÃ Æ chanh Phô mai cách làm kem Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp áp chảo sườn cốt lết bánh macaron kệ treo chậu hoa gÃƒÆ rang trùng trục xào hẹ Dân cà rốt rang bơ tỏi banh nuong ngon cach lam banh deo man oc huong chay toi Nêm Che đau xanh cach lam mon dau hu sot lá dưa trung hap thom ngon bò cuộn áp chảo Bánh cuon ba đậu phụ kẹp phô mai cách làm bánh quy bơ lẩu ốc cach goi banh chung nước cốt dừa nha đam tau hu ky bánh xèo hải sản Ngày Lạnh súp lơ ngô chiên Phồng tôm ngao xao ot ngon canh giò heo nấu atiso Hủ tieu Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn BBQ banh mi tao thom bánh phô mai kiểu nhật cách làm thịt heo ngâm mấm chuoi xao dau hu ngon chao cu lam cha gio hai san Tỉ thit bo cuon nam bắp cải cuộn cóc non ngâm chua ngọt lam kem don gian cơm rang rong biển nui xào thịt nguội cong thuc banh tieu món mì nghêu cach chien com lau vit lÃƒÆ m Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp canh ngon món ăn campuchia cơm rang thịt bò Banh canh thịt vit ca ri bo kieu nhat ngon sinh tố dưa xoi che thom ngon cach lam nuoc cot Dua cafe Cải thìa