Ngày Valentine sẽ trở nên thật đáng nhớ với chiếc bánh Tiramisu trà xanh ngọt ngào và thơm mát hương trà vấn vương mãi không thôi. Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine
Cách làm tiramisu trà xanh quá ngon

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 1

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm tiramisu trà xanh:


Phần bạt bánh gateau trà xanh:

30gr bột mì, 30gr bột bắp
4 trứng gà
70 gr đường
10gr bột trà xanh
30 gr bơ
20ml sữa tươi
5gr bột nở

Phần kem:

10gr trà xanh
250gr phô mai mascarbone
200ml kem tươi - whipping cream
50gr đường bột

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 3

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 4
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 5

Trứng tách lòng trắng riêng, lòng đỏ riêng.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 6
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 7

Đánh lòng trắng trứng cho bông cứng với ⅔ (hai phần ba) lượng đường, đánh bằng máy số to nhất trong vòng 10 phút.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 8

Lượng đường còn lại đánh nhẹ cùng lòng đỏ trứng, không cần đánh nhiều, chủ yếu đến khi đường tan và hỗn hợp thành màu vàng nhạt là được. Sau đó trộn sữa và bơ vào phần lòng đỏ này.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 9
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 10

trộn thật đều hỗn hợp bột với bột trà xanh.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 11

Rây phần bột vào phần lòng đỏ. Lúc này phần bột sẽ đặc.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 12
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 13

Múc 1 muỗng lòng trắng cho vào trong hỗn hợp lòng đỏ.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 14

Trộn mạnh tay vì chủ yếu để phần hỗn hợp loãng ra - gọi là hỗn hợp A.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 15
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 16

Đổ hỗn hợp A vào phần lòng trắng còn lại, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên.
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 17
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 18

Trộn xong bạn cho bột vào khay nướng đã chống dính, Bật lò nhiệt độ 160 nướng trong vòng 40 phút đến khi bánh chín thì lấy ra để nguội.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 19

Cắt bánh làm 3 lớp đều nhau.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 20
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 21

Phần kem: trộn thật đều mascarpone, kem tươi, đường bột và bột trà xanh, đánh bằng máy cho đều.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 22
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 23

Trét phần kem lên lát bánh đầu tiên, rồi đặt lớp bánh thứ 2 lên tiếp tục trét, làm tương tự với lớp bánh thứ 3.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 24

Sau khi trét kem lên lớp bánh cuối cùng thì bạn dùng phần kem còn lại trét viền quanh bánh và làm láng bề mặt bánh.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 25
Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 26

Cuối cùng bạn rắc một lớp bột trà xanh lên trên mặt bánh là chiếc tiramisu trà xanh của bạn đã hoàn thành rồi đó!

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 27

Tiramisu vốn đã nổi tiếng là món bánh tình yêu mà nếu bạn yêu thích việc làm bánh hay chỉ giản đơn là bạn có chút kiến thức về ẩm thực thì không thể không biết đến nó. Khác với loại bánh tiramisu truyền thống, tiramisu trà xanh được khoác lên mình chiếc áo xanh mát mắt cùng vị chát nhẹ và hương thơm vấn vương của trà xanh như một cô gái với vẻ dịu dàng ẩn giấu bên trong một cá tính thú vị và hấp dẫn.

Tiramisu trà xanh - quà tặng ngọt ngào ngày Valentine 28

Mong bạn có chiếc bánh tiramisu trà xanh thật vừa ý và một ngày Valentine đầy niềm vui nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ý món tráng miệng món ăn vặt trà xanh món ngon lễ valentine

huc don hang ngay ốc nấu đậu hũ thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt chè đậu bột báng bạc hà trà chanh sức khỏe mùa đông bo banh brownie ca cao ngon bánh su kem cá hồi sốt ngò thit hap ốc nấu chuối chân gà bánh donut chậu cây cach lam sua chua nep cam tôm hấp tỏi Bò tơ đất Củ Chi apple canh kim chi nấu đậu và ngao elly trần cơm trộn thịt xông khói ốc nấu chuối xanh trẠsake chien gion ngon bí ngô nướng ốc ngon bo ham com chay thap cam dashi lau kho qua ca thac lac hỏi Cách làm bánh gối mi bo cay cach lam tom scampi cari de an toàn trong bếp cach nau bun bo hue gà áp chảo ốc nhồi hấp bà c pha chế đồ uống cach lam trung chien ot chuong cach lam com chien tom ốc nhồi nấu chuối xoi khuc man ngon bầu xào chay cua rang muoi thực đơn cuối tuần Didier cá quả kho dứa ốc nhồi thịt Rủ Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp pha trà đào tại nhà sườn non xào khoai tây hoanh thanh ngon cach lam banh deo bánh dứa cach ngam dau tam canh mồng tơi nấu tôm Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết ca hoi nuong sa sot thom xoi ga banh cuon gac nhan dau cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết sandwich an voi bo ngon nấu lau ốc giòn tan nướng kẹo đường món ăn tăng cân Cách làm dồi heo tom chao dau canh ga chua ngot ngon canh dưa leot cách làm bánh trôi canh mong toi bánh quy bơ nho khô che 3 mau RÃƒÆ làm mayonnaise nướng gà với mật ong kimchi thom ngon ốc hút Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Sà u pudding chocolate thịt bò xào cải ngồng 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới nau an ngon mề gà nướng cách làm cơm dừa cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu salad rong nho chua ngọt Ra CÃƒÆ Nuong cách làm kem xoài ngon bánh tiramisu dâu tây là m nem hat bi nuong ngon mieng Đặc Sản Gọn cha gio ngheu dau hu ki cuon tom chien mon hu tieu den singapore Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội bong lan dua xiu Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn nấm kim châm chiên giòn Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay gỏi rau muống chua ngọt bánh cupcake red velvet cach cam hoa dong tien phở việt nam cách nấu bún thái ngon thit tron tom vien bánh quy gừng diy Nguyễn Siêu