Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

luon nong la lot pha lau xôi đậu đen kem trà bóng Rau lam banh cuon lưỡi lợn xúp lam heo quay gion ruom khong can lo nuong mực nhồi chiên giòn xoi chien cha bong món mặn banh tra xanh giu eo thi ba chi bi do thịt lợn Mán Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã bo cuon la lot nuong cách nấu bún mọc ca linh công thức bánh chuối chiên giòn thịt viên nhân khoai tây mon thit bo nuong han quoc Món tết cho người béo phì lam banh oreo cheesecake mi sot bo ngon cach lam tom chien gion coi từ thịt bò nước ép táo phở xào thịt cách khử độc cho rau củ tôm sốt thịt ga bach hoa trứng hấp nấm Hàn Quốc lam cha gio bi do công thức thịt chưng mắp tép quần short trứng vịt kho thịt heo cách làm bánh lọt cá rô phi hấp ấm cách làm bánh ú bá trạng Cún Khang Xôi gà patê canh kim chi củ cải thit lon lách Mon canh ga món ngon ngày Tết goi cuon Bò lá lốt nhan dau xanh Lam banh mi ắm bún chân gà rút xương cách làm trà khổ qua bao ngu nam tan ngon công thức pancake quế sua chua nep cam com chien thon ngon ăn chay nước ép đậu xanh táo cơm trộn thịt nấm Cún Khang Canh thịt viên khoai tây mocktail không rượu đặc sản miền trung chao dau do thit bo ngon dụng cụ làm tóc tom sot do uong ban se thich ç¾i cach lam ga ap chao ngon làm gỏi cách muối củ kiệu Heo tart xoài cach lam mi lạnh lo t pha nước mắm chua ngọt tp hẠlong rau cu nuong giải nhất tuần bữa cơm ngày hè làm bánh âu sa tế tôm chả cá chiên Khoai hoc cach nau che cha nem banh flan cafe ga hap hanh mắm cá chưng thịt Trứng vịt lộn lóc cách làm măng khô bắp cải cách làm bánh khoai mì bông lan phô mai cá linh flan gateau sốt cá bống trứng sốt cay canh cá kình nấu dứa Giữ heo ngâm mắm món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái nem rau thom sò huyết rang me bầu nồi mojito trà xanh creamcheese chữ sa lát tôm thịt xông khói nau mi quang vit kem chien hanh tim chua cay kem dau thom ngon gỏi ngon