Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món tim, mề gà chiên giòn giòn, nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr tim gà

– 200 gr mề gà

– 150 gr bột chiên giòn; 1 muỗng canh tỏi băm thật nhuyễn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím băm thật nhỏ; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh rượu trắng nếu có.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mề và tim gà rửa với nước pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch (bạn có thể rửa với nước gừng cho tim và mể gà thơm hơn). Cắt mề gà và tim gà vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Ướp các gia vị phía trên vào tim mề trộn thật đều để 2 tiếng cho thấm.

tim-me-ga-chien-gion 1

Bước thứ ba(3): Cho bột chiên giòn vào bao nilon. Sau đó, gắp tim mể gà bỏ vào chung (bỏ nước ướp gia vị chảy ra từ tim-mề).

Lắc cho bột bám đều tim và mề.

Bước thứ tư(4): Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho tim, mề gà vào chiên với lửa vừa. Khi thấy lớp bột có màu vàng đẹp là đã chín.

tim-me-ga-chien-gion 2

Gắp tim, mề gà chiên giòn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Cắt 1 ít dưa leo, xếp hình trái tim, sau đó cho tim – mề vào giữa. Trang trí thêm hoa cà rốt cho rực rỡ. Tim – mề gà chiên gión ăn nóng chấm với tương ớt quá ngon. Đây là món ăn chơi hay ăn với cơm đều rất hợp.

4-mon-me-ga

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tim, mề gà chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chiên ngon

phởồi cach lam rau cau chan vi khoai tim chien thom ngon rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm cach lam thit ba roi cuon công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh thoáng mát công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn cách làm ruốc cá rô phi mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn khoai mi nuoc cot dua ngon Rau thạch cốt dừa sương sáo Mi xao thịt bo cach lam rau cu xao tom kho mi y xao rau cu khung anh salad trái khử mùi bánh oreo chocolate mặt mèo nắng com Rượu Khoai tây dui ga sot man Ha Noi lam sinh to banh nặm ca duoi thú vị phở váy liền cách làm nước lê gừng trị ho cải bắp nấu giò sống miẠvòng eo thực phẩm ớt bưởi mon ca com kho khe Cách làm bánh kem cay chum ngay bo kho khoai tây cach lam bong cai nam xao tom bánh mỳ nướng Món chay bánh flan trà xanh salad trứng gà bÃƒÆ nh bò phô mai bò nướng phô mai món cach lam keo dau tay caramel Mien ga gà nướng vừng nướng cá trắm ba roi kho goi thit bo Canh chua ca hoi sẠn bánh bao nhân mặn cach lam banh tart trai cay Các nộm xoài thịt bò cá trê kho gừng cá kho Nam bộ Xuân đèn chùm bắp nướng phết mỡ hành bun canh cach ran nem gion làm chả chay ã milk candy banh hokkaido milky loaf chị ca ri ghe ngon mức cá chép nấu chua dua bo dam duong nước tương chấm lẩu Đặc Sản rau muống xào mắm tôm Làm sa tế bi ngoi xao bap ngon mon ngon moi ngay miến trộn kiểu thái suon ham coca ngon bắp viên cupcake ca cao vani Chả lươn canh rau đay mướp cua chien gion súp trứng bắp cha dau thit Trứng cá hồi cá khô rang tỏi Trứng cá ầy cach lam kem chocolate deo mon nuoc quã chuối xanh đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và CÃƒÆ Kho maki thịt cua Nhận diện chè ướp xác tra chanh ngon tÃƒÆ Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu Cháo mè đen sô đa chanh canh ca chua cay hap dan bánh quy mứt ga ac ham Chẳng hẠp gà lam cÃƒÆ ớt tỏi ngâm giấm ruot heo xao canh chả mực cach lam ruoc trung ca Bùn chua món cay banh mousse dau rau cau thanh long GiÃƒÆ cách chế biến mỳ đúng heo quay