Nguyên liệu

Ớt là nguyên liệu nấu nướng quen thuộc trong phòng bếp của các bà nội trợ, không chỉ là gia vị tuyệt vời nêm nếm trong các món ăn mà bạn có thể học cách tỉa hoa ớt cực giản đơn để trang trí món ăn này.

Với cách tỉa hoa ớt, bạn sẽ không cần trang trí món ăn ngày Tết cầu kỳ từ các loại nguyên liệu nào nữa. Màu đỏ của ớt sẽ giúp cho món ăn thêm bắt mắt hơn vào ngày Tết.

Cùng xem, với cách tỉa hoa ớt này, bạn cần những gì nhé:

- Từ 3-5 quả ớt sừng

- 1 quả dưa chuột

- Một ít hành và thì là.

Nguyên liệu để bạn có thể học cách tỉa hoa ớt trang trí món ăn.

• 1

  Cắt 2 đầu của quả dưa chuột có độ dài khoảng 3 cm. Khứa zích zắc phần mới cắt, sau đó bổ đôi phần đầu này ra, khoét bỏ phần ruột còn sót lại.

  

  Đầu tiên, bạn cắt 2 đầu quả dưa chuột và làm theo hướng dẫn.

• 2

  Ớt sừng bỏ cuống, lấy từ phía cuống lên một đoạn ớt dài 5 cm, sau đó khoét bỏ phần hạt ớt. Mỗi một mẩu ớt bạn sẽ làm được 1 bông hoa vì vậy nếu bạn định làm 3 bông chỉ cần đến 3 mẩu ớt mà thôi.

  

  Ớt sừng bỏ cuống, bỏ hạt, cắt khoảng 5 cm.

• 3

  Thái sợi các mẩu ớt để riêng các mẩu này ra.

  

  Thái sợi các mẩu ớt.

• 4

  Đặt các sợi ớt vào đĩa vào các vị trí muốn trang trí bông hoa, kéo các sợi, hơi xoè hình quạt. Đặt miếng đầu dưa chuột lên phần ớt sợi để tạo cuống. Điểm thêm ít hành và thì là xen kẽ để đĩa ăn thêm mềm mại.

  

  Giờ bạn chỉ cần xếp các sợi ớt thành hình cánh quạt rồi xếp miếng dưa chuột ở dưới là xong rồi đấy!

Nhìn những bông hoa được tạo ra từ quả ớt trông thật đẹp mắt phải không nào?