Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

hái rim cá thiều tự làm mỳ sợi làm bánh mỳ mềm canh ga nuong texas thom bà m món Tây sườn heo Mỹ nướng thịt heo xào mì cốm dẹp làm bánh gà sốt ớt cach lam tra sua thai món bò bít tết nêm gia vị luoc oc sinh tố trái cây goi hoa chuoi bao ngu Vẩy cá nên thuốc Com Ga hai nam Làm cơm cháy Phó canh gà chè Hải Phòng ngon ở Hà Nội Khoai tây cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần cá trứng chiên tỏi bơ hương dân nâu ăn đuổi muỗi nau canh ca chua moc mideuchi Thịt Trâu Lá Trơng canh quả sấu ca dieu hong chung my cach lam bun thit sau mạch cà u ngao nấu quả sấu cach lam hoanh thanh chien gion Cánh gà sup vit cay Giảm vị mặn cho canh cá kho Banh ngot hành lá xay rau mà lam dua cai muoi Chiên heo kho tàu sinh to thom canh củ dền soda dưa hấu thịt heo chiên mặn làm trắng răng tại nhà trứng cholesterol protein trÃÆng Chọn mua vải thiều nau chao hanh cá cơm khô rang bí đỏ chiên xù banh trai blueberry đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ Gầm Cầu cach lam thit bo xao ot chuong mực kho mut buoi tri ho kho thit cach lam tom xao mang cay bún thịt xào miền tây lá i huế Khó QuẠbong lan cuon mon khai vi cach lam com chay cha ca chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ xa lach ga hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe tự may váy Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm canh vit nau gung ngon cach lam luon um cot dua lam bánh ướt cách làm vỏ há cảo sườn non rang mon ngon món lắc Khoai lang lắc mật ong mon chien ngon muop dang nhoi cha ca cách làm món sườn ram bánh tart nhân bí salad ca vien Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ my tom xao thit bo canh cu sen ham ngon nước chấm ớt cơm rượu đoan ngọ lẫu cá kèo trung hap cuon thit ngon món ngâm mắm vạn người mê cach lam com tron bo xao sa ot Express bún riêu chả cá ruoc 21 Com trua sot barbecue tai nha banh muffin man xôi đỗ Cach lam tao pho canh rong biển đậu hũ thuc don com Cá Ngừ kho thơm sốt tôm với tỏi ớt chanh day tom nuong đậu hũ nhồi nấm canh riêu cua nau canh cua găng nau banh canh gio heo bà bà tho nuong cach lam long ga xao cay cach lam rau cau dua la dua Matcha Natural Drink gà xào rau củ