Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

bánh quy tự làm thạch chÃÆy Pha nước chấm ốc Nấu Ăn dua cÃƒÆ ngay tet mỳ banh cam gà chiên cua chien gion Khai Vị chảy Đơn giản nam bo kho cu sen ngon Muop đăng nướng thịt ca rô kho mon nuong tai heo hầm cuộn Hà Ly cach lam xoi hap bi do cot Dua tu nau sua bap tai nha xôi ngon ð bánh kim chi cải thảo Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam phở cuốn tôm tươi hương thơm thực phẩm thay thế sữa gạo dừa nộm hoa quả lam tranh 3d Bật Nhà canh den com nau ngheu xôi đậu xanh chà bông chua ngọt bánh phô mai đậu phộng túi Bánh bí ngô Bánh bạch tuộc Takoyaki au kẹo que chocolate oreo cach nau ca cách làm thạch dưa hấu nấu canh bầu với trứng nấu bún bò pasta sốt kem béo ngậy tep rang chua ngot ngon CÃƒÆ Kho sinh tố đu đủ sữa tươi sa tế xào nấm kim châm thịt heo kho đậu phụng thịt heo kho nước ngọt thịt kho dừa với trứng thịt lợn kho khoai tây Banh bao Thit bo sot đậu hũ kho dầu hào Bánh trang Banh trung cách làm nộm củ đậu sa lát tôm trộn trái cây trứng tráng thịt bò hầm rượu vang bánh khoai môn đậu xanh bánh tráng trộn sài gòn banh tart so co la ngon banh mi chien khoai tay banh khoai tay chien xu bun gia cay bun ngheu doc mung ngon cà rốt nước ép sức khỏe SÃƒÆ cá thác lác cổ Cháo mè đen cách luộc chân giò ngon nui trộn rau củ thịt bò cach lam nam chien gion cach lam com rang trung chân gà hấp cach lam hau hap bo toi canh mang ham xuong heo chan ga chien gion ngon sandwich kẹp rau củ ca dai Khoang tá nh bo sot vang PhÃƒÆ gió cách nấu xôi nậm cach lam dui ga chien ngon ca hoi bong lan nho kho Cẩn day nâu ân Hàn Quốc thịt ba rọi kho nấm thịt heo cuộn bí đỏ day nấu an món mẠn Vit lon rang me mưc xào trứng cút sen mũi du du kho cừu giấc ngủ làm chả mực banh brownie ngon Bắp cải cach lam tom rim me chà che thach mon lagu ga nuong kieu nhat ngon gio heo du du thom ngon cac mon an hầm giò heo tự may túi