Khi tiết trời mát mẻ ngày thu ùa về cũng là lúc các món ăn dường như ngon hơn, dễ ‘vào’ hơn. 1. Cốm Cứ mỗi độ thu về, người Hà Nội lại náo nức
Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào thu



Khi tiết trời mát mẻ ngày thu ùa về cũng là lúc các món ăn dường như ngon hơn, dễ ‘vào’ hơn.

1. Cốm

Cứ mỗi độ thu về, người Hà Nội lại náo nức chờ món cốm non xanh thơm dịu cả lòng. Cốm được bán trên các mẹt hàng trên khắp được phố, gói trong lớp lá mướt như dấu hiệu rõ ràng nhất báo hiệu thu về.



  

Cốm ngon nhất phải kể đến cốm làng Vòng. Cùng với những mẹt cốm, các biến tấu với cốm xanh cũng được người dân Hà Thành yêu thích như chuối chấm cốm, chè cốm, bánh cốm, chả cốm… dẻo thơm.

2. Bánh dẻo, bánh nướng

Một trong những ngày lễ quan trọng nhất của các nước châu Á mỗi dịp thu về là tết trung thu. Đây là dịp các gia đình nô nức mua bánh nướng, bánh dẻo về cúng tổ tiên và cùng chung vui bên chén trà mạn. Bánh dẻo ngày nay có nhiều biến tấu nhưng được ưa thích nhất vẫn là những loại bánh làm theo phong cách truyền thống.



  



3. Hồng

Tháng 8 âm lịch là thời điểm hồng chín rộ, là loại quả đặc trưng cho bàn tiệc ngắm trăng của người Việt. Hồng vàng giòn, đã miệng, hồng đỏ hơi nhũn nhưng lại rất ngọt, mát, vừa đẹp mắt, ngon miệng, vừa bổ sung vitamin, beta-carotene.



4. Bưởi

Cũng là một loại quả đặc trưng của mùa thu, quả bưởi chua chua, ngọt ngọt, chấm ít muối ớt khiến ai cũng thèm rỏ dãi. Quả bưởi với những tép mọng nước chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất cho da và tóc lại có thể trang trí thành những chú chó bưởi bày bàn tiệc đẹp mắt.



5. Sấu chín

Những trái sấu chín vàng gọt thành vòng, chấm muối ớt hay sấu chín dầm là đặc sản thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng nhớ nao lòng. Vì sấu chua chua, ngọt ngọt, không quá như sấu xanh, quả cũng căng tròn, mọng nước hơn, là món ăn trong ký ức mỗi người về mùa thu chốn thủ đô Hà Nội.



  



Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào thu

trè 潞 trứng rán nấm mỡ ca tim xao thái lan com tam hat sen So hap Tra sua tràn chau Việt Nam bánh tôm Chan ga hap xa cách làm hoa cúc giấy Cách làm bánh khoai lang kim chỉ trứng cút Lẩu tôm điều khoai lang tím bào sợi chiên bún riêu cua ngon ga cuon la xa xi mon an vat kho cà mang kho chay ngon hoa bí chiên Cách làm cơm rượu hai miền Nam bánh cầu vòng ngừa bệnh súp miso món Nhật Viet ГЃ Xoi au Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ bánh từ mì xien cháo bò hạt sen cách nấu chè nhãn Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô cach lam mut chum ruot Giúp chiều Cách luộc vịt ngon mềm thơm bánh trứng bò nướng ớt chuông banh chuoi món ngon đãi khách chè bí đỏ đậu phộng MÃ cay Cà ran quần da công thức đá bào Bánh tráng Cách nướng đồ ăn không độc hại hầm giò Bánh mì vòng quanh thế giới dau tay thịt cuốn trà bạc hà Mẹ món pad thái Cá kho tộ cookies hanh nhan khổ qua hầm An vat Chiên gỏi ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Cách nấu cháo nuôi PHO cocktail trái cây Thiên Lý Trứng cá hồi đùi gà lagu nui xào thịt bò bá p cháo gà bap xao trung muoi don gian đậu hủ kho nấm cách nướng bánh cookies cacao tim ga xao chè trứng hồng trà nước ép cà chua chín xôi chim Cách lam mam chocolate chuoi nuong nep nộm dưa leo với gà oc dinh xao dua chanh leo Cách nấu hủ tiếu ngon bông bí cach lam tra sau tran chau cach lam ga xao sa ot gà áp chảo lẩu chanh dây ngon ngất ngây ngon hết sảy ngon hết sảy vịt nấu chao khoai môn cha lua bánh bèo ngon mùa đông ngán chocolate cam cach lam banh trung thu nuong dế rau cu tron gió gỏi ớt chuông canh cà chua bắp cải tự nấu chè hạt sen tại nhà Cẩm Tú pizza xúc xích cach nau chè con ong ca rô kho phở gạo lứt nấu bò bi do ngon Lai rai công thức thạch đậu hũ Bánh bông Lan bánh bông lan chanh leo cách làm cơm rang trứng Che troi nuoc ngu sac Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cách làm tôm ngon khoai tay nghien ép ổi bánh mì nướng mật ong Mạng mặn mẹo làm siro dâu tằm bánh bông lan trà xanh