Khi tiết trời mát mẻ ngày thu ùa về cũng là lúc các món ăn dường như ngon hơn, dễ ‘vào’ hơn. 1. Cốm Cứ mỗi độ thu về, người Hà Nội lại náo nức
Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào thu



Khi tiết trời mát mẻ ngày thu ùa về cũng là lúc các món ăn dường như ngon hơn, dễ ‘vào’ hơn.

1. Cốm

Cứ mỗi độ thu về, người Hà Nội lại náo nức chờ món cốm non xanh thơm dịu cả lòng. Cốm được bán trên các mẹt hàng trên khắp được phố, gói trong lớp lá mướt như dấu hiệu rõ ràng nhất báo hiệu thu về.



  

Cốm ngon nhất phải kể đến cốm làng Vòng. Cùng với những mẹt cốm, các biến tấu với cốm xanh cũng được người dân Hà Thành yêu thích như chuối chấm cốm, chè cốm, bánh cốm, chả cốm… dẻo thơm.

2. Bánh dẻo, bánh nướng

Một trong những ngày lễ quan trọng nhất của các nước châu Á mỗi dịp thu về là tết trung thu. Đây là dịp các gia đình nô nức mua bánh nướng, bánh dẻo về cúng tổ tiên và cùng chung vui bên chén trà mạn. Bánh dẻo ngày nay có nhiều biến tấu nhưng được ưa thích nhất vẫn là những loại bánh làm theo phong cách truyền thống.



  



3. Hồng

Tháng 8 âm lịch là thời điểm hồng chín rộ, là loại quả đặc trưng cho bàn tiệc ngắm trăng của người Việt. Hồng vàng giòn, đã miệng, hồng đỏ hơi nhũn nhưng lại rất ngọt, mát, vừa đẹp mắt, ngon miệng, vừa bổ sung vitamin, beta-carotene.



4. Bưởi

Cũng là một loại quả đặc trưng của mùa thu, quả bưởi chua chua, ngọt ngọt, chấm ít muối ớt khiến ai cũng thèm rỏ dãi. Quả bưởi với những tép mọng nước chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất cho da và tóc lại có thể trang trí thành những chú chó bưởi bày bàn tiệc đẹp mắt.



5. Sấu chín

Những trái sấu chín vàng gọt thành vòng, chấm muối ớt hay sấu chín dầm là đặc sản thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng nhớ nao lòng. Vì sấu chua chua, ngọt ngọt, không quá như sấu xanh, quả cũng căng tròn, mọng nước hơn, là món ăn trong ký ức mỗi người về mùa thu chốn thủ đô Hà Nội.



  



Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào thu

cải củ mứt dừa vị sầu riêng Trung sua Thịt heo xiu mai boc trung cut lam mi trung handmade oc hap tieu xanh khúc lẩu bò cua chien gion mũi kẹo bắp bò kho Cach lam xỉu Mai ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm móng nguồn kem mè đen mùa hè nau thit bo nau bo hÃE0" href="/index.php?q= tôm tươi chiên trứng"> tôm tươi chiên trứng hàu nau thit bo sot vang cách làm bánh chiffon sài gòn cách làm bún cách làm bắp rang bơ trứng chiên mướp đắng kim chỉ sầu cánh gà sốt dầu hào ngon banh da lon la dua kho tàu Nuoc uong banh cheese thom ngon đáng yêu mát lạnh Gỏi khổ qua Phồng CHÃƒË Nha Trang suon truu ham ca ngon banh trung thu nhan dau xanh chả giò khoai canh vit nau gung ngon rượu dừa nau canh ngu sac thit heo sot chua ngot làm bánh không cần lò kem trai vai thom ngon banh chuoi món kem Nóng quá Thanh nhiệt trang nhà ca cムLam chẠcanh ga nam huong ngon Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì sườn tẩm sa tế xóc tỏi?q=cách làm salad hoa quả">cách làm salad hoa quả cóc non ngâm chua ngọt nau sup an dam cho be Sườn rim chua ngọt"background-color: #93FF6B" href="/index.php?q= công thức bánh tằm bì"> công thức bánh tằm bì Trứng cút Sườn nướng ung thư tim mạch trái tim khỏe thực đùi gà nướng bánh nếp lá dừa nhân đậu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.