Trời Sài Gòn mùa mưa, se lạnh. Tiết trời ấy khiến nhiều người tạm biệt các quán kem, sinh tố mát lạnh vốn là đặc sản của ngày nắng nóng, tìm tới những tiệm có không gian ấm cúng, món ăn nóng sốt để chăm sóc dạ dày lúc giao mùa. Một trong những món ngon được rất đông người yêu thích trong những ngày này bò bít tết hay còn được người Sài Gòn gọi với cái tên quen thuộc: bò né..
Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng

Bò né hay bò bít tết là món ăn được du nhập từ nước ngoài vào Việt Nam một thời gian dài và được người Việt đón nhận nhiệt tình với vị ngon, lạ miệng, đầy đặn và cách dùng dao, nĩa khá "Tây".. Trong vô số quán bò né có ở Sài Gòn, chỉ vài ba quán tìm được cách chế biến bò, nước sốt, bánh mì... đúng vị. Quán nhỏ nằm ở hẻm Huỳnh Văn Bánh (quận Phú Nhuận, TP.HCM) là một trong những quán bò né được yêu thích.

Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng 1 Món bò né có giá 57.000 đồng/suất.

Một suất ăn bao gồm bò né, pate, trứng ốp la, bánh mì và salad nhúng giấm. Tên gọi là bò né nên thịt bò được nhà hàng lựa chọn rất kỹ. Bò có vị mềm, dai và được tẩm ướp gia vị đậm đà vừa miệng. Thông thường, bò né ở các nơi khác thường để nguyên miếng, nhưng ở đây lại cắt nhỏ thành từng miếng vừa phải, giúp thực khách tiện thưởng thức. Thế nên, những người mới ăn bò né lần đầu sẽ không gặp khó khăn trong việc dùng dao, dĩa..

Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng 2   

Bò mềm, dai, vị đậm đà và được cắt từng miếng nhỏ, vừa miệng cùng pate thơm ngon.

Thêm nữa, miếng pate gan có mùi vị thơm ngon cùng trứng ốp la chín tới ăn kèm với bò né thật tuyệt vời. Đặc biệt, bánh mì ở đây được chủ quán đặt riêng nên to, tròn đầy và lúc nào cũng giòn thơm, nóng hổi.

Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng 3 Bánh mì được chủ quán đặt riêng nên luôn giòn, nóng hổi.

Với nhiều bạn nữ hay sợ tăng cân thì đĩa salad nhúng giấm có trong phần ăn thực sự là điểm cộng tuyệt vời vì nó vừa chống ngán, vừa đẹp da. Salad có nhiều loại rau như xà lách, cà chua, hành tây giòn, chua ngọt khá đưa vị.

Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng 4 Đĩa salad nhúng giấm bắt mắt

Giá mỗi phần bò né là 57.000 đồng, được nhiều người ăn đánh giá là cao so với mặt bằng chung ở nhiều quán khác trong Sài Gòn. Vì thế, nếu cuối tháng đợi lương hay hầu bao eo hẹp, bạn sẽ thấy hơi xót ruột vì bỏ ra một món tiền không nhỏ cho một bữa ăn. Thêm nữa, một điểm trừ khác của quán là không có khoai tây chiên ăn kèm mà thực khách phải trả 14.000 đồng cho đĩa gọi thêm. Trà đá ở đây không miễn phí và đến tầm 7-8h tối thì quán đông, phục vụ hơi chậm, bạn phải chờ khá lâu mới được thưởng thức.

Thưởng thức món bò bít tết ngon khó cưỡng 5 Muốn ăn khoai tây chiên, bạn phải gọi riêng 1 đĩa giá 14.000 đồng vì quán không phục vụ kèm khi gọi món bò né   Tuy nhiên, bỏ qua một vài điểm trừ nho nhỏ, quán bò né này vẫn rất đáng thưởng thức vì bò ngon, vị đậm đà. Và nếu trong một chiều mưa lạnh của Sài Gòn hoa lệ, thử đi tìm quán bò né này để bản thân tự trải nghiệm nét ẩm thực rất Tây của thành phố xinh đẹp này, chắc chắn bạn sẽ không phải hối tiếc.   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

việt nam sài gòn phú nhuận chiên Nắng nóng se lạnh

quả bơ mut cam deo ngon mỳ xào kim chi thit chien gion rã đông thực phẩm an toàn cach hap ga hanh tay lá giang nấu canh gà nước chấm cach lam bo sot tieu den xoi vang malaysia món Tráng Miệng Bo bia banh tart ngon ca tim nhoi hanh salad mì ý ca basa ốc xào cay bánh sữa chua ga tim mit say kho món ăn bổ dưỡng rau muong cừu nướng tôm sốt cà chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết Susur Lee cá lóc khô banh chung eggnog cơm thai Ý Tưởng Mực tra sua canh ga kho gung ngon cong thuc nau che muối thit cach tia rau cu mut ca chua bia Cách tỉa trái cây thành hình con vật ngẩu Ca ri ga lau chua cay cach lam mousse thit bo xao hoa thien ly Bún bê thui xào sinh to dua non cocktail dưa cach lam tom xao thien ly Ghé Vị mon ngon voi ga nước ngôi sao nước mắm kiểu thái 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ hỏi bánh quy hai màu cách nấu món giả cầy ngon đồ ăn ca tam bot chien xu đậu nành com cuon ngon Chiên rau luoc cham mam kho mat mon nương sen xao ba mau trà hoa thủ đức banh ran luc lac Vịt nướng ngũ vị tôm tươi xào tỏi cách làm sữa chua cách làm chả trứng làm chả giò nướng X系i Đồ uống giải khát món ăn tốt cho tim mạch Những loại thực phẩm giúp giảm đau lam chao ga Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến nghêu xào ớt cách làm canh khoai sọ nấu sườn cá sốt cà mon ngon moi gnay cách làm thịt kho mẹo làm mứt gừng mọc Nướng gà làm bún thịt nướng cách làm canh khổ qua goi xoai tom kho cac mon an sang mon ngon hai san bo cuon cai nuong ngon dГўu sốt rau củ thức quà thit heo quay bi gion mọc Canh bí đỏ nấu mọc cach lam suon kho tau Cách lam xa xỉu cách làm canh chua cá chiên ớt sả lươn xa o nổ cach lam thanh tra ngam duong mang tre ham sấu dầm hỗn hợp com nhoi tom ngon bun thang ngon mon ngon ha nam cach lam goi ca loc gio xao bi quyet quay ga lam duong fondant Dê nướng