Món bánh nếp nhân tôm thịt vừa mềm dẻo, nhân lại thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Thưởng thức bánh nếp nhân tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp: 200g

- Tôm: 100g

- Thịt xay: 150 g

- mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ): 5 cái

- Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô, hành hoa

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, cắt nhỏ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ, hành khô bằm nhỏ, hành hoa xắt nhỏ.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 2

Bước thứ hai(2): Đổ bột nếp ra 1 cái âu sạch. Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô băm thật nhỏ với chút dầu chiên, cho tôm thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho vừa miệng. Cuối cùng cho ít hành hoa vào, tắt lửa cho tôm thịt ra bát.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 4

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 5

Bước thứ tư(4): Chia bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 6

Bước thứ năm(5): Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.

Lá chuối cắt thành các miếng tròn nhỏ để đựng bánh. Thoa một ít dầu chiên lên các lá chuôi để chống dính. Sau đó đặt bánh lên lá, xếp bánh vào xửng hấp đến khi bánh chín hẳn.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 7

Bước thứ sáu(6): Xếp bánh nếp nhân tôm thịt lên đĩa, chấm kèm với mắm chua ngọt.

thuong thuc banh nep nhan tom thit - 8

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp nhân tôm thịt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh nep nhan tom thit banh nep nhan tom thit banh nep

goi xoai tom kho cach lam che thap cam cocktail trái cây songpyun cac mon che banh tom ho tay lam rau lang tron thit vit soup bắp cải cho bé Be soup cÃƒÆ chua bánh sắn cay Cupcake soup cà rốt cách kho thịt vài thiều món canh tốt cho sức khỏe soup cua trứng salad dưa hấu chua ngọt sa lát sinh tố sô cô la xoài Áp sinh tố táo gà sốt chua cay ChÃƒÆ gio thit bù soup khoai tây nộm bắp chuối cách làm bánh đậu xanh ốc hương xào soup ngô xay sữa trứng hương soup rau củ thịt gà cận salad Đức trẠng bánh bí soup súp lơ xanh souffles chanh day ViệtNam CÃƒÆ chua bi bong ca chien gion voi sinh tố milo dừa boc ba te bộ bikini bánh phồng tôm soup thịt viên Phà thủ soup trái cà chua soup trứng vịt lộn gà cay cach lam banh mi oc que canh bí rợ đậu hũ canh bí cac mon ham spaghetti carbonara Đơn Ma bánh muffin so co la nau che buoi siro man tôm xào spaghetti kim chi bánh amaretti rau bó xôi xào tỏi snack khoai tây rán so xôi khoai mì Pasta snack cÃƒÆ double sinh tố sữa nổi snack tình yêu bo bit tet trai tim thịt gà bọc giấy bạc gà kho nước tương bun suon mang bà nh bo thạch chanh Lúc món ăn kiểu ấn spaghetti sốt cà ĐẬu công thức soda xoài spaghetti sốt húng quế Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ spaghetti sốt hải sản cách làm giò cach nau xoi chè đậu xanh vải bau xao nam salad với rau củ cach lam banh ran ngon lam banh trung thu rau cau cách nâu mon cà bung Đừng Bánh Kem cach nau che bot loc khoai lang tim ngón mâm cỗ ngày tết gan bo su hào Cách làm gà nướng gừng ngâm chua súp phô mai Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lam cÃƒÆ bo nuong brazil ngon súp trứng cà chua Hẹ