Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức bữa sáng với món bánh đa tôm, sườn nóng hổi thì quá tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– 3 nắm bánh đa (mì chũ)

– 400 gram sườn

– 300 g tôm

– 1 mớ rau cải cúc, 3 quả cà chua, 5 tai mộc nhĩ

– Hành lá, rau dăm, rau mùi, hành khô, rau thơm

– dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

banh-da-tom-thit 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt miếng vừa ăn, tôm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chần sườn qua nước sôi và rửa lại lần nữa. Tôm hấp và bóc vỏ, bỏ chân. Phần vỏ, đầu và chân tôm giã và lọc lấy nước. Sườn cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

banh-da-tom-thit 2

Bước thứ ba(3): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt mỏng.

Bước thứ tư(4): Rau cải cúc nhặt bỏ gốc và rửa thật sạch, bánh đa ngâm nước cho mềm, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ, nêm 1 muỗng bột canh, sau đó cho mục nhĩ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước thứ sáu(6): Khi nồi nước dùng sôi, gạn phần nước trong cùng nước lọc tôm với lượng vừa đủ ăn, cho cà chua vào đun khoảng 3-4 phút, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Bánh đa chần vào nước sôi, sau đó cho vào bát tô. Rau cải cúc chần qua nước sôi cho vào bát bánh đa, xếp tôm, sườn, ít hành, răm lên trên. Từ từ chan nước dùng kèm theo vài lát ớt hiểm.

banh-da-tom-thit

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa tôm sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bún ngon

món Pháp Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng bo xao cay măm thai chay bánh chuối tẩm bột chiên đậu phụ kho tương hột cơm nắm kim chi món nào vừa ngon lại rẻ ốc bươu hấp nươc hoa giấy hoa mùa hè nước trái cây giảm cân Món Chay bánh kim chi ngon Món ngon từ cật heo Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh tau hu ky cuon ngon heo quay cai chua ngon banh tao hoa hong dep rút cacao ghẹ sườn nấu củ cải cách làm mì xào bò cach lam banh canh cua Ngay thịt gà nấu trái vải cAch thit bo ham bi do NUOC ngay Nhẹ banh chanh thom ngon banh nhan bua com buoi chieu Chi碍n ca chuoi kho lam luon vit ap chao ngon ô mai cóc cá kho ớt bánh sữa ngô bột lọc tôm thịt lam banh day bánh bao nhân trứng muối bún gạo xào ăn chay ca kho tieu thom ngon bo than nuong thom ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu nha gung kem túi Nau cach nau banh canh ca loc banh chung banh giay pancake chiên GÃƒÆ thit heo ban mousse sua chua chanh bộ bikini trám nhồi thịt lợn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm cách làm bánh cookies nhân mứt nấu gà om cà chua Chúng Sam bo luong mẹo xào mì ý ngon ba chỉ chiên sả cá chuồn chiên chay nước ép chanh cà rốt tôm sú sốt tỏi banh trai hong thom tỏi cách xao my ngon banh luoi meo ngon dau hu xao thit gỏi lá mía heo che bien bap cai nay lau cua dong ngon thịt nhồi nấm nướng phà cà chè trôi nước rằm tháng giêng bi do cach lam ca ri bong cai ngon cach lam hen heo ham khoai tay Làm món nướng thật ngon đùi heo muối mặn công thức nộm sứa cach lam chanh mat ong gung cơm chiên gà bao tử cá basa xào thập cẩm thach trung ca ngon làm thạch ngon đơn giản cách làm sữa chua dẻo thơm tom hoang bao Canh đậu phụ nấu trứng cách làm kem tươi tại nhà ca chien nuoc tuong ngon công thức nước ép dưa lưới bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ