Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức bữa sáng với món bánh đa tôm, sườn nóng hổi thì quá tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– 3 nắm bánh đa (mì chũ)

– 400 gram sườn

– 300 g tôm

– 1 mớ rau cải cúc, 3 quả cà chua, 5 tai mộc nhĩ

– Hành lá, rau dăm, rau mùi, hành khô, rau thơm

– dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

banh-da-tom-thit 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt miếng vừa ăn, tôm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chần sườn qua nước sôi và rửa lại lần nữa. Tôm hấp và bóc vỏ, bỏ chân. Phần vỏ, đầu và chân tôm giã và lọc lấy nước. Sườn cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

banh-da-tom-thit 2

Bước thứ ba(3): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt mỏng.

Bước thứ tư(4): Rau cải cúc nhặt bỏ gốc và rửa thật sạch, bánh đa ngâm nước cho mềm, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ, nêm 1 muỗng bột canh, sau đó cho mục nhĩ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước thứ sáu(6): Khi nồi nước dùng sôi, gạn phần nước trong cùng nước lọc tôm với lượng vừa đủ ăn, cho cà chua vào đun khoảng 3-4 phút, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Bánh đa chần vào nước sôi, sau đó cho vào bát tô. Rau cải cúc chần qua nước sôi cho vào bát bánh đa, xếp tôm, sườn, ít hành, răm lên trên. Từ từ chan nước dùng kèm theo vài lát ớt hiểm.

banh-da-tom-thit

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa tôm sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bún ngon

Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng nom kho bo món ăn Hàn gung mat ong ương hàu chấm mù tạt cach lam bo nuong ngu vi trà rau củ MƯT DƯA Đọt rủ nụ vào bữa cơm bánh bắp cãi muối Thực phẩm đốt chất béo quán ăn dui ga ham tự làm mứt rau câu an toi bể cách làm bánh bông lan nho Cá chua nấu đọt rau rừng công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh Churros đồ chơi bánh tiêu nhân thịt Nuoc cam cach lam dui ga nuong mi ngao bánh quy việt quất món ngon ngày Tết Thanh Ä Ã³i cách làm chè đào salad gà món từ thịt gà bánh chiên nhân ngọt cach lam banh chuoi up nguoc canh chua cÃƒÆ ba sa ngừa đột quỵ rau quả cach nau cá thu đao cá cá sơn gà nướng muối ớt Mon canh chuoi dot ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Hến xào đọt bí Đọt mây lá nhíp là đặc sản Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai Gio heo kho dua sup ca ngon Chọn quả bơ ngon như thế nào 21 che bien rau cang cua chẠbò snack rong biển chiên lườn vịt Sot vang nam trung bộ canh cua rang thit ga dumpling Hẹ trái cây tính kiềm máu ngón cach lam mon thit ham canh khoai môn thịt lợn dạy nấu ăn súp trứng cà chua Rau cau ca phe ngà m mẠm thịt bằm panna cotta va sot trai cay gà nướng sả ớt cupcake mặn cach lam bun xao thit sa ot kinh nghiệm nội trợ món ngon Philippine bánh ca cao cach lam sua chua nep cam Sủi trai cay bún vịt tự nấu xôi đậu xanh bánh chưng doi heo luoc ngon dưa leo trộn kem socola vị bạc hà dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn bánh kẹp trứng sốt mayonnaise hamburger Sinh nhật mứt thơm chua ngọt giò lưỡi heo nấu nước tương cách làm món miến lươn quÃƒÆ noel Com ga mẹo luộc rau muống giòn tan làm sữa bắp mỹ tại nhà hẠmón hap đồ uống mùa hè nem Thái Áp chảo bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc Bún nước chấm ốc luộc nutella banh thach món ăn ngon lạ làm bánh dứa pha ga muoi chien nem cá lóc nấm kim châm rau củ chiên giòn công thức làm mắm me món ăn kiểu pháp CAch lam banh mì chè hạt dẻ dau hu xao Cách làm sườn cong thuc lam dua mon Canh ngon