Ung thư tuyến tiền liệt là một trong những loại bệnh phổ biến và đáng sợ đối với nam giới. Loại bệnh này được cho là chịu nhiều ảnh hưởng từ việc ăn uống.

	Thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền liệt | Ẩm thực - Sức khỏe

Sau đây là những loại thực phẩm bạn có thể dùng để phòng ngừa căn bệnh này. Cà chua. Lycopene là chất chống ô xy hóa cực mạnh được tìm thấy trong cà chua. Nó giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, cũng như kìm hãm sự tăng trưởng khối u ở người mắc ung thư dạng này. Qua xem xét 11 cuộc nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Nutritional Science and Vitaminology, các nhà nghiên cứu phát hiện đàn ông ăn nhiều cà chua và sản phẩm làm từ loại quả này - cả ăn sống lẫn nấu chín - đều giảm đáng kể rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền liệt - ảnh 1Bông cải xanh, cá trích, cà chua... là thực phẩm có thể giúp ngừa nhiều chứng bệnh - Ảnh: Minh Khôi
Bông cải xanh. Đây là loại rau chứa nhiều hợp chất giúp bảo vệ con người khỏi bệnh ung thư. Theo Hội Ung thư Mỹ, một số nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa một lượng rau họ cải với rủi ro ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà nghiên cứu tin rằng một trong những phytochemical (hóa chất thực vật) có trong những loại rau này, với tên gọi sulforaphane, đã tấn công chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư nhưng không chạm đến những tế bào khỏe mạnh bên trong cơ thể. Trà xanh. Trà xanh là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người châu Á. Trà đã được uống từ hàng ngàn năm nay. Các nhà khoa học đã thu thập được một số bằng chứng cho thấy những hợp chất được tìm thấy trong trà xanh như catechin, dẫn xuất xanthine, epigallocatechin-3-gallate (EGCG) và epicatechin có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Trong một cuộc nghiên cứu được công bố trên chuyên san Chinese Medicine, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt giảm đến 48% ở những người uống nhiều hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày. Cá. Những chất béo omega 3 được tìm thấy trong cá có những đặc tính kháng viêm vốn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Nên bổ sung cá vào chế độ ăn hằng ngày của các quý ông nếu muốn tránh căn bệnh nói trên. Những loại cá chứa nhiều omega 3 được các chuyên gia khuyên dùng bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích và cá thu. Nước quả lựu. Tương tự như trà xanh, quả lựu là một nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa dồi dào. Nó được xem là một loại “trái cây kỳ diệu” trong việc ngăn chặn những bệnh liên quan đến tình trạng stress ô xy hóa. Các nhà khoa học tin rằng chất chống ô xy hóa trong quả lựu hoạt động theo phương pháp “tìm và diệt”, chỉ tấn công các tế bào ung thư tuyến tiền liệt chứ không nhằm vào những tế bào khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy nước và chiết xuất từ quả lựu cản trở hiệu quả việc sản sinh những tế bào ung thư tuyến tiền liệt khác nhau. Đậu. Đậu phộng và đậu lăng chứa nhiều hợp chất có tên gọi phytoestrogen. Một trong những phytoestrogen là isoflavone có những đặc tính giúp ngăn chặn sự phát triển khối u bên trong các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi đó, theo các nghiên cứu gần đây, đàn ông dùng nhiều sản phẩm làm từ đậu nành, có thể giảm 30% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Các loại hạt. Một số nghiên cứu mới cho thấy việc hấp thu các loại hạt làm giảm nguy cơ tử vong vì bất cứ lý do gì, kể cả ung thư. Điều này có thể được lý giải bởi sự hiện diện của những chất chống ô xy hóa cực mạnh trong các loại hạt. Đặc biệt, hạt óc chó là một “chiến binh” chống ung thư tuyến tiền liệt đắc dụng. Tỏi. Không chỉ là một loại gia vị thường dùng trong các bữa ăn, tỏi còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp giảm đến 53% rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngừa, ung thư, tuyến tiền liệt

plan trÃƒÆ xanh siro dâu tây Che dau nau chao ca chep vị thanh cong thuc lam banh deo cháo ăn dặm om thit cơm cuộn rau củ banh my pho mat thit xong khoi cach che bien chanh goi hoa chuoi bao ngu hàu cuộn bacon muc xao chua ngot ngon cách làm kimbap coi bánh tart nhân bí dua muoi gà chiên truyền thống gà nướng xiên tỏi tây lá sách xào trái cây đi nấu bò kho Canh bi ngoi gio song ngon trÃƒÆ vai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho lam kho bo ngon mi tron ca hoi ngon suon nuong khoai tay vải xào hải sản dụng sa kê sứa trộn rau củ nước ép ổi cá kho thơm thÃi kho qua don thit xa lach thit xong khoi dinh dưỡng gỏi xoài thịt bò khô dua cà khoai tây viên chiên XГґi NÃm đậu hũ non sốt cà sai D mousse chanh leo thom ngon ốc luộc Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội v chanh đào với mật ong Bồ Đề bánh sùng canh măng chua sả ớt chan gio nau dong quẠt mát Mẹo hay khử mùi hôi của thịt Bốn mon ga chien la chanh ngon nau xoi dau phong Ngà gỏi xoài xanh tai heo thước Cach Lam Banh Tai Heo canh chua cá rô đồng cách làm cơm chiên banh bot da bo xao cu sen ca loc com ga tam ky cookies bí đỏ sả Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc cà tím xào chao thit sot ca chua ngon cach lam xoi chien phong canh sườn non Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu mi kim chi muối hành nuong thit ngon thit ga xao trÃƒÆ i chin nuỏc bạc Cuối cha gio ngay tet làm sinh tố dâu pudding Bun thịt xao Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế banh hoi la cam ngon heo các món xôi ngon hạt dẻ muối rang muối Hằng MT muoi kim chi cari la cam Đủ hoá cách làm sữa chua mít Tía thịt kho măng tươi chÃÆy mọc bọc trứng cút thach rau cau quẠThit bo xao la lot nấu súp măng tây cách làm pudding Quả canh rau đay bo cuon ap chao cách làm bánh tằm Chi碍n dây tây chocolate sáo bò xào cần tỏi xao rau khoai từ nướng bánh mì sữa nộm đu đủ thịt gà nấu nấm mẹo nhỏ trong bếp Park