bữa ăn ngày thứ 6 dường như nhẹ nhàng và thanh đạm hơn với các món thịt luộc ba chỉ sốt tỏi, gỏi cóc chua ngọt và món canh cải ngọt nấu hến. Cùng xắn tay chuẩn bị sẵn cho bữa ăn ngày thứ 6 cho gia đình nhé!
Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc

  • 1

    Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm lừng

    Món thịt ba chỉ luộc sẽ thơm ngon rất nhiều nhờ nước sốt tỏi chua chua ngọt ngọt, thơm lừng rưới lên phía trên. Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn những ngày bị ngấy cơm đó!   Khi ăn, bạn có 2 cách: Một là chấm thịt luộc với nước sốt tỏi vừa pha. Hai là rưới toàn bộ nước sốt thịt vừa pha lên món thịt luộc. Ăn cách nào cũng được nhưng với cách thứ 2, khi rưới nước sốt tỏi lên sẽ khiến bạn thấy món thịt luộc - một mon ngon moi ngay sẽ trở nên vô cùng mới lạ và thơm ngon.   thit-ba-chi-luoc-sot-toi-thom-lung-6   Nguyên liệu:   - 450 gram thịt ba chỉ ngon - 1 miếng gừng nhỏ; 2 nhánh hành lá; 1 ít hạt tiêu; 1-2 quả ớt khô, 1 ít rau mùi - Nước   Làm sốt tỏi: - 4 tép tỏi băm nhuyễn - 15ml dầu ớt có bán ở siêu thị (nếu không có thể thay thế bằng sa tế) - 10 gram muối; 7ml xì dầu loại nhạt màu; 20ml nước luộc thịt   Cách luộc và sốt thịt ba chỉ thơm ngon:   1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch. Rau mùi, hành lá rửa thật sạch. Gừng thái lát.   2. Cho nước vào nồi, thêm gừng, hành lá, hạt tiêu, ớt khô, thịt lợn vào. Đun thịt liu riu trong lửa nhỏ cho thịt chín nhừ. tắt lửa, ngâm thịt trong nồi khoảng 10 phút để thịt chín hoàn toàn.   3. Vớt thịt ra, thái thành các miếng vừa ăn rồi xếp thịt lên đĩa. Trang trí ít rau mùi lên phía trên.   4. Trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt tỏi vào với nhau rồi rưới lên thịt luộc và thưởng thức nha!   thit-ba-chi-luoc-sot-toi-thom-lung-5

    Xem thêm cách làm món thịt ba chỉ sốt tỏi bằng hình ảnh chi tiết tại: http://www.lamsao.com/cach-lam-thit-ba-chi-luoc-sot-toi-thom-lung-p214a95790.html
  • 2

    Canh cải ngọt nấu hến thanh mát

    Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.   Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc - 1   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:   - 500 gram hến còn vỏ, 300 gram cải ngọt  2 củ hành tím.   Cách nấu canh hến cải ngọt   1. Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng. Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên.   2. Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa.   3. Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi.   4. Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng. Hành tím băm thật nhỏ.   5. Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ thìa hạt nêm.   6. Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên. Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt bế.   7. Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng.   Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc - 2

    Xem thêm cách nấu canh cải nấu hến bằng hình ảnh chi tiết tại: http://www.lamsao.com/canh-cai-ngot-nau-hen-thanh-mat-p214a86032.html
  • 3

    Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon chống ngấy

    Gỏi cóc chua ngọt là món giản đơn dễ chế biến, dùng làm món ăn chơi hay đồ nhắm đều rất tuyệt. Món ăn với vị chua giòn của cóc, cay của ớt, mềm ngọt của thịt heo sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán.   Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc - 3   Nguyên liệu:   - 6 quả cóc xanh - 200 gram thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon mà dễ làm 2 - 2 muỗng đường - 2 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê bột ngọt - 2 muỗng cà phê giấm - 1 muỗng tỏi và ớt băm - Hành phi, rau răm   Cách làm:   1. Thịt luộc chín, cắt miếng mỏng vừa ăn.   2. Cóc gọt sạch vỏ ngâm trong nước có pha chút muối, sau đó cắt sợi, ướp cóc cùng 1 muỗng cà phê đường, để chừng 5 phút.   3. Pha hỗn hợp trộn gỏi gồm: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng tỏi và ớt băm, trộn thật đều.   4. Cho cóc, thịt cùng hỗn hợp nước trộn gỏi đã pha ở trên vào, thêm rau răm rồi trộn thật đều tay.   Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc - 4
    Xem thêm cách làm gỏi cóc bằng hình ảnh chi tiết tại: http://www.lamsao.com/lam-goi-coc-chua-ngot-tuyet-ngon-chong-ngay-p214a90512.html
      bữa ăn gia đình tối thứ 6 này khiến bạn cảm thấy hài lòng chứ? Món canh hến mát lành, món thịt luộc đậm đà với sốt tỏi hài hòa và gỏi cóc chống ngán. Với bữa ăn này, gia đình bạn sẽ làm nồi cơm nóng hổi nhanh chóng hết veo cho xem! Chúc các bạn ngon miệng nha!   Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn gì hôm nay của Naungon.com để biết được các thực đơn ngon miệng cho mỗi ngày!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Thốt Nốt ThuÃƒÆ Thời trang trẻ Thụy Khuê trà vải Thức Thuở tỏi Thức Uống trứng cuộn tam sắc Thuc an Cho tre bánh bao nhân kim chi Hủ tiếu Nam Vang Thức uống làm đẹp từ cà chua Phá Lườn Thuong Thực đơn Thực đơn bữa tối hấp Thực phẩm Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá Thực phẩm giàu năng lượng cho người thanh trà Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Thực phẩm sạch lò Thực vật Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố Thanh Hòa canh già Thanh mát tào phớ ngày đông Thanh ngọt vị thốt nốt Dễ Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun Thay bộ mặt mới cho căn phòng của Thi t GOI Thiệp che san cầm Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày Thit kem viên vị chanh Huỳnh khau duoi bo Thit bò đế Thit ga ca diếc nấu ngải cứu Thit ga nau canh Thit hun khoi Tim kiem Thit kho tiêu trái bơ Thit nguoi Thit rua Tim lon Thit thỏ Thuat Tinh dầu Thuoc tom nuong sot cay cà tim xao toi Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho Cà chiên cai chua xao thit Tin ẩm thực Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Các chộn Tips Bảo quản thức ăn đúng cách Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Tips Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng Tom LAN bot tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối Tom hum Mùa bắp nếp xơ mít kho đậu hũ non Tom kho Christine Hà Tom kho tau cà thu kho Tom xao sate Top thực phẩm giàu kẽm Trà canh lá lốt thịt bò Trà Giang Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ Trà ng mon an ngon kieu My Trà ng Trà xanh nào có tác dụng giảm cân bo bit tet Trà Cà phê Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam Trái Cây Tips Nói bắp non Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ bông súng bún súng cupcake mặn Trái Cay Cá thu Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống rán cá nen Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp trứng hấp bữa cơm giá rẻ Trái cây Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái cơm Tráng cách làm cơm cuộn Tráng Miệng