Chỉ khoảng 85.000 đồng mà cả nhà đã có bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
Thực đơn: Thịt quay bì giòn, canh trùng trục

Thịt quay bì giòn đầy hấp dẫn, canh trùng trục nóng hổi với dưa hành muối chua giòn sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều. Chị em thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: 72.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Thịt quay bì giòn

- Thịt ba chỉ: 500g

- Hạt nêm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Ngũ vị hương hoặc gia vị nướng thịt: 1-2 muỗng cà phê

- Hạt tiêu: ¼ (một phần tư) thìa cà phê

- Bột baking soda (thuốc muối): ¼ (một phần tư) thìa cà phê

- Muối tinh: ¼ (một phần tư) thìa cà phê

Trùng trục nấu chua

- Trùng trục: 1 kilogram

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, rau răm

- Me/sấu/dấm bỗng

- Rau sống

Dưa hành

- 1 bát dưa hành

Món ăn chính: Thịt quay bì giòn

Món thịt quay sẽ ngon hơn nếu phần bì cứ giòn tan trong miệng. Hơn nữa trong những ngày lạnh giá, thưởng thức cơm nóng với thịt quay cũng rất thích hợp. Để có phần bì giòn cũng phải có bí quyết riêng. Bằng một vài mẹo nhỏ đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn vô cùng. Khoảng 55.000 đồng và 60 phút chế biến là hoàn thiện món này. Thực tế thì để thịt thấm gia vị người ta có thể tẩm ướp trong 6 tiếng nhưng nếu không có thời gian chị em cũng chỉ cần tẩm ướp khoảng 30 phút là được.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách chế biến bằng hình ảnh.

Món canh: Trùng trục nấu chua

Món canh trùng trục nấu chua ngon không kém gì canh ngao. Có khác chẳng là một sự hấp dẫn khác về hương vị. Thưởng thức bát canh ngao chua chua, nóng hổi và dai dai của trùng trục rất hấp dẫn. Những ngọn rau răm ngai ngái, cay cay khiến bát canh chiều thêm thi vị. Nếu chẳng có thứ rau gia vị giản đơn này thì món canh cũng thiếu cái hồn cái sắc.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 2

Chỉ khoảng 20 phút và 25.000 đồng là cả nhà đã có bát canh trùng trục ngon để thưởng thức rồi bạn nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết.

Món ăn kèm: Dưa hành

Nếu vẫn còn món dưa hành sau Tết chị em có thể dùng để làm món ăn kèm nhé! Hoặc nếu không có thể mua ở ngoài hàng. Vị chua chua, giòn giòn của dưa hành chẳng bao giờ chán cả.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

pate gan ga goi vit xoi khuc cách chiên cá giòn cach lam mong heo chien Heo canh chua ghẹ gà viên sốt cari Cá nuong banh da lon la dua rau cuộn trứng thịt Vét banh chocolate tra xanh tiệc ga chien tron nam kim cham rau chien ngon cai be xanh ca thac lac ếch nấu cari Tom rang món chay ngon cách làm bánh khoai tây loại thịt ga ap chao mat ong LẠcơm nấu rau củ Chúng lam trang rang tai nha trá hạt bí Yen Nướng gà ta luộc Quý dac san thai binh cơm nấu suon uong đông Thịt Heo Món chính cuu ca com chay ngon hui heo quay áp chảo Bạc Hà bánh bông lan cuộn cá ngừ kho thơm bo nương hồng xiêm kẹo dâu nuoc Sua ga nuong ca chua dut lo sua chua cac loai nga goi ca ngu đặc bánh ông già noel cach nau bun moc doc mung kem canh dua chuot mut khoai Về nem chua kim chi cuộn trứng khìa Bánh pizza Hồ pho xao lam banh muffin thit xong khoi be ham cu sen Khó mon ngon tu ghe gỏi cuốn thịt ba rọi nau ngao hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay ³n Cach luoc my ngon Mỳ quảng bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ bo bop thau banh chocolate cuppin làm dorayaki chiên bánh gạo cay tiệm banh dua thom ngon cach an hau song banh bong lan bo sua tuoi vitamin C Sườn rim nước tương mut bo chanh mon com ăn chơi cach lam tai heo ngam giâm cốm tình Bánh lá cách làm ruốc nâu an ngon đậu phộng xào thịt gà Cách làm thạch ca dieu hong chien gion thịt heo tay cơm mẻ món trứng Thịt hấp trứng vịt muối cach lam mon suon rang muoi Cốm cac mon ca cach nau nuoc cam nha dam lẠnh cach lam xoi ngot vịt sốt sáng tạo giÃ Æ i đá nui ngon bà lam cha bong gio heo Biến Cỏ pho mat 22 12 banh cốm bò xào giá